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맞다는 것을 직접적으로 보여주는 책입니다. 이철호씨 아니 이철호 선생님은 6.25때 사고로 장애인이 되어지만, 후에 노르웨이에서 요리사이자 사업가로 성공한(다른말이 생각이 나지않아서) 입지전인 분입니다.. 책의 한구절을 소개합니다. ......그때나...

내다 볼 줄 알아야겠지요. 유럽엔, 빙하, 백야, 바이킹으로 유명한 노르웨이가 있습니다. 그 나라의 슈퍼에 가서 미스터리 주세요 하면 라면을 준다고 합니다. 노르웨이에서의 라면을 뜻하는 고유명사가 미스터 리라고 한답니다. 무려 95%의 시장 점유율을...

라면왕 미스터리.. 노르웨이에선 유명한 라면이라는데 얼큰하고 매운걸 좋아하는 나한테는 김치가 없으면 못 먹을 정도로 느끼하더라 한국식 매운 라면과는 매우 거리가 먼 부드러운 크림 라면 이라고나 할까.. 우유나 치즈성분이 많이 함유 되어있어서...