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얼마전에 잡지광고 촬영을 했다고 했었지요.. 그때 애드버토리얼에 사용된 제품이 바로 아워홈 "손수"에서 나온 볶음밥 이었어요.... 본래 제가 곧죽어도 볶음밥이고 뭐고 간에 집에서 해먹자 주의인데, 먹어보니, 생각보다 맛도 있고, 또 최근에 TV 광고...

있었습니다. 노바시 새우튀김의 최고봉. 일식집에서도 쉽게 맛볼 수 없는 퀄리티의 튀김이었습니다. 오징어튀김 국내산인 동해안 선동오징어(최상급 오징어)를 껍질을 벗겨낸 후. *어떠한 과정과 과정을 거친 후 오징어튀김을 만들(어)고 있었습니다...

잡채,전,갈비,등등... 이럴때 손님오셨을때 간단하게 상큼한 샐러드또는 냉채,를 내어놓는다면 센스만점 주부가되겠지요 1,탕평채 이렇게 만들어놓고보니 손님접대 요리로도 손색이 없습니다 탕평채는 청포묵을 쑤어 주어야 합니다 묵을 쑤어서 식을동안...

바이어들을 만들기 위헤서 난 거의 6개월을 이메일하고 전화하고 샘풀보내고 미친지랄을 했다 물론 한국으로 나가는것의 거의 두...연락온 익힌쭈꾸미(타코야끼)재료납품 을 만나기로 했다 그 전에도 몇번의 다른 일본 바이어들이 연락이 왔을때 그 과정이...

반듯하게 만들기 위해 끼우는 방법. 예를 들어 새우는 그대로 삶으면 구부러지기 때문에 꼬챙이로 끼워 삶으면 반듯하게 펴진다...위해 꼬챙이를 상하로 움직여 가며 끼우는 방법. * 노바시: 재료를 다시 끓이거나 맛을 재정비한다는 뜻.. * 타끼아와세...

맛있잖아요.... 유기농 압축 콩기름을 후라이팬에 부은 후 전 솔직히 온도체크 잘 안해요.. 튀김시 적당한 온도체크 하는 법은...노바시새우~~ 새우튀김할까 하다가 김말이안에 넣어보려구요.. 노바시 새우를 전자렌지에 1분30초 돌려줍니다. 김말이 중간...

전 노바시새우 8-9마리 넣었어요), 오일 3큰술, 밀가루 3큰술, 소금간, 후추가루 약간, 우유 180ml에서 농도 맞추며!, 빵가루, 밀가루, 달걀2개, 오일 먼저 양파 작은 것 하나를 어느정도 씹히는 식감이 있게 잘라서 오일 3큰술에 중불에서 볶기 시작...