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백다랑어가 있다. 일식당에서 파는 것은 참다랑어다. 노인과 바다에서 나오는 돗새치도 다랑어의 일종이다. 참 다랑어는 전체...2.4% 밖에 안 되는데 그중 80%를 일본이 소비한다. 참치 양식 요즘 동해안에는 방어 잡이 어선들로 성황을 이루고 있다. 참치...

개인적으로 참치회를 좋와해서 10년 단골집으로 참치회를 먹으러 다니고 있다 한번도 소개하지 않았는데 몇칠전에 참치를 먹으러 갔다가 맛집카페에 소개를 해야 겠다는 생각이 들어서 글을 올려 보았습니다. 참치를 싫어 하시는 분들도 이집에 가면 참치...

조금은 달달한 느낌으로 재창조되었다고나 할까요? 제 입장에선 좀 더 가벼워진 느낌이라 부담이 없어서 좋았습니다! 노인과 바다의 재미 포인트라면 청년의 변신이라고 할 수 있습니다. 때론 참치가 되기도 하고 때론 갈매기가 되기도 합니다. 연극이기에...

노인의 물고기에 대한 열정처럼 느껴졌다. 대협군 노인과 바다에서 노인이 물고기를 잡으려고 하는 것이, 수학자들이 수학적...책은 재미없게 읽었지만, 왜 인정받는지는 알 것 같다. 아르 참치를 잡아오면 대작이 되지 않을 것 같다. 노인이 부자가...