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먹는 노인들도 있다. 이젠 노령화 시대에 음식문화도 달라져야 한다. 한 주간 먹을 김치나 멸치 같은 밑반찬도 대략 믹서해서 담아놓고 과일도 그때 그때 그렇게 해야 한다. 콩나물국을 믹서해도 맛은 그대로이다. 이를 인식시켜, 섬유질이 풍부한 보리와...

예방하는 등 다양한 건강 효과가 입증된 건강한 식품이다. 이화여대 식품영양학과 김양하 교수팀이 65세 이상 노인 4632명을 대상으로 선호 음식에 따른 노쇠 위험 차이를 비교한 결과, 수산물을 많이 먹을수록 노쇠 위험이 낮았다. 48만여 명을 약 15년간...

꿀 음식궁합 측면에서 꿀은 높은 열량(100g당 300kcal)으로 인삼의 낮은 열량(100g당 98kcal)을 보완해 체력 보강 효과를 낸다...찰떡궁합인 셈. 특히 꿀을 넣으면 소화가 잘 되어 노인이나 환자에게 좋다. ‘동의보감’과 ‘향약집성방’에 따르면, 꿀은...

그후 그분의 건강했던 모습은 어디로 갔는지 힘없는 노인의 모습만 보이고..전형적인 가부장적 집안에서는 자녀들간 소음도 발생...건강을 제일로 생각하는 현대인들이 자극적 음식, 자극적 언어를 선호함은 아이러니 합니다. 한글을 사랑하고 세종대왕...

직접 음식을 주문하고 있다./뉴스1 정년퇴직 이후 집 근처 동네에서 볼일을 볼 때가 많아졌다. 어느 날 은행 한 곳을 들르게 되었는데 객장(客場) 풍경이 꽤 낯설었다. ‘금융 정보화’ 시대를 맞아 대다수 국민이 온라인 거래 방식을 이용하는 줄 알던 터...

장애인 노인 돌봄 여행 프로그램 부활 - 추진, 시니어 초청관광 정례화 ᆞ- 엘듀던트 프로그램 개발을 위한 협력 체계 구축 - 문화...상품 개발 - 시니어관광 박람회 개최 ○ 고령관광객의 관광지선호속성은 관광지매력물(아름다운 풍경, 유물 및 유적, 기후...

33%에 불과했습니다. 좋아하는 음식은 과일류가 95%로 가장 높고 콩류 94%에 이어 버섯, 채소, 해조류 등으로 대부분 식물성...서울대학교 최성재 교수팀도 같은 지역의 80세 이상 노인들의 생활을 연구한 결과 80%가 담배를 피우지 않았고 70%는 술을...

보이차를 선호하며, 끓인 물에 씻겨진 장은 보이차의 유익한 물질을 더 잘 흡수할 수 있습니다. 또한 보이숙차 중의 카페인은 이뇨 효과가 좋으며 신장의 요독 배설을 가속화할 수 있습니다. 이렇게 하기 전에 마신 끓인 물은 유해한 대사산물을 녹인 다음...

하는 3가지> 1.소식(小食): 적게 먹고, 규칙적으로 먹을 것 노인들은 장수의 가장 큰 비결로 소식(小食) 등 절제된 식생활 (39.3...높았다. 육류의 경우 구워 먹는 것보다 찌개나 조림을 선호하는 사람이 많았다. ==>그렇다면 지금 나는 어떻게? 조리하고...