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중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
많은 종류를 자랑하는 술로, 각 지방마다 고유 브랜드를 가진 것이 많다. 그중에서 칭다오의 맥주가 가장 유명한데, 독일과 기술을 제휴하여 만든 것이다. 그 외에 베이징, 상하이, 시안 등지에 각각의 브랜드를 가진 맥주들이 있다. 3. 중국 8대 명주...
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중국 백주 "농향형", "청향형" 2024.03.13해당카페글 미리보기
있습니다. 중국술을 먹다가 농향형, 청향형, 장향형 등 맛의 종류를 나누는 계통이 있어서 몇번 공부를 해본 결과. 제게는...농향형에는 주로 수정방, 오량액, 양하대곡, 공부가주, 노주노교 등이 있습니다. 먼가 입에 착 달라붙으면서 향기가 물씬 풍기는...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
양조한 약미주 d. 분주 : 산서성, 소화·피로 회복등의 효과 e. 노주노교 : 사천성, 400여년 전통 f. 양하주 : 강소성, 달콤하고...소맥·대맥·완두를 원료로 고정의 생수로 빚은 술 Glass의 종류 분류 이름 설명 사용하는 술 위스키 High Ball(8 oz...
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은근 매니아가 많은 중국 술 고량주.jpg 2018.04.17해당카페글 미리보기
한 종류인 '노백건(라오빠이간)의 사투리체인 빠이걸의 변형이라고 하긔. 출처: 구글 공부가주 (39%) 공자의 제사를 위해 만들어진 술. 달콤하고 향긋한 향을 지녔으며 달달한 편이라고 하긔. 마실 수록 술이 깨는 마성의 술이라고 하긔ㅋㅋㅋㅋ + 참고로...
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중국의 名酒 2015.03.19해당카페글 미리보기
다섯 종류의 곡물로 양조한 술로 진씨(陳氏)라는 사람에 의해 명나라 초부터 생산되기 시작하였다. 특유의 곡물 혼합 방식과 첨가되는 소량의 약재로 인해 독특한 맛과 향을 내는 우량예는 1995년 파나마 국제박람회에서 주류부분 금상을 수상을 수상하는...
