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이곳의 순댓국은 59년 노포의 손맛이 대대로 이어지고 있어 특별한 첨가물 없이 맑고 심심한 국물이 일품이에요! 오히려 양념을...영업 종료! 너무 일찍 닫는 게 아쉽네요... 출처 : 다음 지도 57년 내공으로 직접 만든 순대와 시래기를 넣고 구수하게...

주듯 노포스러운 느낌이 물씬 나는 건물은 정겨운 분위기를 자아낸다. 창업주인 정유선 할머니의 손맛을 이어받은 며느리 권경숙 대표가 1977년부터 매장을 운영해오고 있다. 최근, 울진군청 근처로 사위 신은복씨가 2호점을 내며 집안 대대로 가업을 잇고...

인기다. 고소한 맛이 나는 쏘가리를 듬뿍 넣고 깻잎, 시래기, 미나리, 팽이버섯 등 다양한 채소를 담은 매운탕이다. 칼칼한 국물...메뉴를 둔 쏘가리 전문 식당이다. 30년 전통 노포답게 곁들인 찬의 손맛이 좋다. 총각무 김치만 해도 밥 한 공기쯤은...

오마이 손맛 보러 오시라요 48년 삼거리 먼지막 순대국 여행자의 빈 속을 따뜻하게 채우는 맛 43년 을지OB베어 노가리 골목의 터줏대감 39년 만석장 도심 속 여행을 온 듯한 손두부 쌈밥 38년 명동칼국수 호로록~진한 국물에 마음까지 풀어지는 34...

老鋪(노포)들 1) 형제추탕-얼큰하고 시원한 서울식 추탕의 원조 1926년 서울 신설동에서 「형제주점」으로 문을 열어 2代 77년을 이어 온다. 술안주로 내던 잡탕과 미꾸라지탕이 하나로 어우러진 맛이 소문나 1930년대 초 유명 추탕집으로 이름을 바꾼 것...

오는 노포 식당으로 새벽부터 부지런히 사람들의 한끼 식사를 위해 문을 여는 곳이다. 국내산 쌀과 고춧가루, 배추를 사용하는...가격은 놀랍게도 3,000원. 주문을 하면 펄펄 끓고있는 시래기된장국에 밥을 한주걱 말아 김치와 함께 내어준다. 날계란을...

온 노포의 비법을 물어보면 대답은 한결같다. 선대를 이어 끊임없이 노력하는 것, 꾀를 부리지 않고 정직하게 음식을 만드는 것이다. 이런 우직함으로 한 그릇 속에 한 시대를 담아냈고, 정성 어린 손길로 손님을 보듬어 왔다. 올해 백년가게로 선정된...

30회 노포 천하! 을지로의 맛 서울 중구 주유소식당 낙지 백반 31회 제대로 보니 맛있구나! 춘천 밥상 강원 춘천시 회영루 중국식 국밥 & 백년짜장 31회 제대로 보니 맛있구나! 춘천 밥상 강원 춘천시 다윤네집 모래무지조림 31회 제대로 보니 맛있구나...

볶음과 손맛 좋은 김치로 매스컴을 탈 정도로 유명했던 창업주 박순례씨(작고)는 어떻게 하면 건강한 쇠고기 요리를 낼까 고민하다가 신메뉴인 손말이고기를 만들었다. 기름기 적은 담백한 우둔살로 신선한 채소를 돌돌 말아준 말이고기를 메뉴로 걸자...