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30년 단골집 / 흔하고 친숙한 설렁탕이지만 50년 전통의 노포 '마포양지설렁탕'.. 이것은 설렁탕인가? 대파탕인가? 2023.09.28해당카페글 미리보기
적에서는 "짜장면은 당구장에서, 설렁탕은 유치장에서 먹어야 제맛"이라는 대사가 나온다. 유치장이 연상되는 음식인 설렁탕은 어쩌면 법조인으로서는 피해야 할 음식인지도 모르겠다. 그러나 유치장에서 먹어도 제맛을 느낄 만큼 맛있는 음식이란 뜻도...
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"이게 진짜 손맛" 30년 이상 영업한 서울 중국집 5곳 2022.12.27해당카페글 미리보기
진짜 손맛" 30년 이상 영업한 서울 중국집 5곳 식신 2022. 12. 25 중국 음식은 우리의 삶 속에서 오랜 시간 함께한 음식이다...넘치는 고유의 맛을 갖고 있다. 오늘은 한 자리에서 최소 30년 이상 영업을 해온 찐 노포 중국집 맛집 5곳을 알아보자. 볶음밥...
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"이게 진짜 손맛" 30년 이상 영업한 서울 중국집 5곳 2022.12.30해당카페글 미리보기
중구 수표로 60 ▲영업시간: 월-일 11:00-21:00 (매주 일요일 정기휴무) ▲메뉴: 군만두 9,500원 / 짜장면 6,500원 생활의 달인에도 소개된 영등포 노포, 동순각 maeng__pd님의 인스타그램 mukmukmuk22님의 인스타그램 영등포시장역 3번 출구에서 도보 5분...
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현지인 추천 전주 맛집 8곳 2021.11.20해당카페글 미리보기
요리까지 손맛이 좋은 사장님께서 만들기에 믿고 먹는 전주 로컬 밥집이에요. 인기 메뉴는 청국장 백반에 제육볶음, 도토리묵 추가! 묵은지가 들어간 청국장은 이곳의 포인트입니다. 냄새가 강하지 않고 국물이 텁텁하지 않아요. 여기에 탱글한 도토리묵을...
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서울 5대 궁궐 주변 맛집 2015.04.09해당카페글 미리보기
수타짜장면, 오향장육을 잘하는 영덕정이 40년 역사를 자랑하는 노포이다. 주변 신문사, 병원, 은행, 보험사 등에서 근무하는 전문직 종사자들이 이 노포들을 단골로 드나든다. 그만큼 맛이 변함없이 꾸준하다는 의미이기도 하다. 먼저 안성또순이부터...
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오래된 가게 만의 매력을 찾는 특별한 여행, 백년가게로 떠나요 2020.01.10해당카페글 미리보기
오마이 손맛 보러 오시라요 48년 삼거리 먼지막 순대국 여행자의 빈 속을 따뜻하게 채우는 맛 43년 을지OB베어 노가리 골목의 터줏대감 39년 만석장 도심 속 여행을 온 듯한 손두부 쌈밥 38년 명동칼국수 호로록~진한 국물에 마음까지 풀어지는 34...
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강북맛집 100곳 2013.12.16해당카페글 미리보기
특히 짜장면을 잘하는 명동의 대표적 화상 중국집 4. 겐지 / 서교동 / 02-333-8353 : 홍대 이자카야의 원조급.. 신메뉴개발에 노력하고 강남 이자카야에 비해 저렴하고 기복없는 맛이 아주 장점 5. 겐지더그릴 / 서교동 / 02-3141-3993 : 겐지에서 오픈한...
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100 YEARS 서울편 #백년가게 2022.03.05해당카페글 미리보기
모른다. 노포란 그래서 좋은 것 아니겠는가. 맛은 물론이고. Best menu for two! 일단 설농탕 한 그릇씩을 앞에 두고, 푸짐하고 정갈한 수육을 이곳 특유의 간장 소스에 찍어 맛보면 ‘서울 미식가’의 완벽한 식사가 된다. 8:00~21:00(15:00~17:00...
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[방방곡곡 노포 기행] <30> 서울 대조동 불광대장간 2020.06.01해당카페글 미리보기
방방곡곡 노포 기행] <30> 서울 대조동 불광대장간 진지한 작업에 싸구려 농담은 낄 틈이 없었다. 서울 대조동에서 ‘불광대장간’을 운영하는 박경원(사진 왼쪽)씨가 불에 달군 쇠를 잡고, 그의 아들인 박상범씨가 망치로 내려치며 쇠를 단련하고 있다...
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`완뽕`을 부르는 10대 짬뽕맛집 2017.03.11해당카페글 미리보기
고수의 손맛이 느껴진다. 더불어 환상적인 국물은 그대로 원샷(?)을 부른다. 현지 주민들이 대구 제일이라고 손꼽는 짬뽕집...일품이다. 청양고추를 총총 다져 넣어 느끼함을 없앴을 뿐더러 매콤하면서 깔끔한 뒷맛을 선사하는 고추쟁반자장면과 코끝이...