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코로나19에 따른 홈쿡 트렌드, 면역력 이슈가 더해져 K-만두의 위상을 높였다. 출처CJ 연매출 1조 돌파, 비비고 만두의 탄생...마켓오, 계절밥상’ 기획부터 론칭까지! CJ 브랜딩 고문 노희영의 전략 비비고 브랜드를 출시하면서 내가 처음으로 한 일은...

제일)/ 노희영님/ 이영교님(두성)/ 채민병님/ 황희경님/ 정승숙님/ 정효진님/ 윤종숙님/ 명산님/ 채복순님/ 김상순님/ 한국성모의자?/ 박병윤님/ 이은호님/ 이용직님/ 조용탁님/ 구자민님/ 김미경님/ 서지현님/ 이성용님/ 최숙희님/ 효리님/ 노성래님...

냉동만두&훈제연어 식중독 균인 리스테리아가 검출되었다. 식약청에서 인증한 ‘햇썹(HACCP)’ 표시가 있는 제품을 고른다. 1995년 처음 시행된 ‘햇썹’ 인증은 현재 대개 냉동식품 업체가 선택해서 받고 있는데 2006년부터 어묵, 레토르트 식품, 비가열...

교자’ 만두도 내가 CJ제일제당 부사장일 때 만든 제품이다. 미국 뉴욕의 파슨스디자인스쿨을 졸업하고 1989년 단추 디자이너로 사회 생활을 시작했다. 하용수·지춘희 등 국내 최정상 디자이너와 일하면서 돈도 원없이 벌었다. 그때부터 부업으로 청담동...