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쌀을 넉넉한 물에 8시간 이상 불립니다. 갈기: 불린 녹두와 쌀을 믹서기나 블렌더에 곱게 갈아줍니다. 반죽 만들기: 갈은 녹두 반죽에 찹쌀가루, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 속 재료 준비: 돼지고기는 다져서 양념하고, 김치는 잘게 썰어 물기를 짜줍니다...

불린 후 껍질을 벗기고 믹서기에 갈아줍니다. 여기에 찹쌀가루를 넣고 섞어주세요. 기타 재료 준비: 돼지고기 다짐육, 김치, 숙주, 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 반죽 만들기: 갈아놓은 녹두, 다진 돼지고기, 김치, 숙주, 부추, 다진 마늘...

채소 준비: 김치, 숙주, 고사리는 깨끗이 씻고 먹기 좋게 다져줍니다. 대파, 홍고추, 풋고추도 잘게 다져줍니다. 반죽 만들기: 불린 녹두와 멥쌀가루를 믹서기에 갈아줍니다. 여기에 다진 돼지고기, 채소, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 반죽...

숙주 등을 깨끗하게 다듬어 준비합니다. 고기 양념: 돼지고기에 간장, 마늘, 후추 등으로 간을 합니다. 반죽 만들기: 녹두풀, 채소, 고기, 찹쌀가루를 섞어 반죽을 만듭니다. 부치기: 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 떠서 노릇하게 부칩니다. 녹두전에...