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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <3> 당면(唐麵)의 사회학 국제신문 2022. 12. 7 탕·전골서 쫄깃한 존재감…비빔당면·당면...전분 국수 - 1970년대 주요 식재료로 편입 - 볶음·조림요리서도 감초 역할 - 韓 전통 궁중음식이었던 잡채 - 中日 음식...

sour sauce 맵고 달콤하고 신 소스를 얹은 생선 구이. 뿌 옵운쎈 Baked soft shell crab with glass noodle 녹두당면이 들어간 게 찜 요리. 해산물 전문 레스토랑의 인기 메뉴다. 뿌 팟 퐁 까리 Fride soft shell crab curry powder 뿌 팟 뿡 커리 라고도...

잘 맞는 찌개 종류로 맛이 시원하다. 뿔라 끄라퐁 쌈 릇 맵고 달콤하고 신 소스를 얹은 생선 구이, 뿌 옵운쎈 녹두당면이 들어간 게 찜 요리, 해산물 전문 레스토랑의 인기메뉴다. 뿌 팟 퐁 까리 게와 계란 코코넛 밀크 옐로우 카레를 섞어 볶은 요리 꿍...

씹어먹는 편인데 이만한건 넘 딱딱해용 ♡ 얌운센 - 태국갔을때 맛나서 올해 들어 해먹어봤네요. 버미셀리(녹두당면)은 안퍼지고 얇아서 각종 요리에 좋네요~^^ ♡요즘 13갤 아들 [자기주도유아식] 하는 중인데만들기 재미지네요~~~ 젤리도 만들고~ 모두...