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아삭아삭 풋고추 우엉잡채 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
우엉잡채를 만들어 보세요. [문의] 레시피 관련 문의는 댓글로 남겨주세요. [주의] 은 예시이며, 실제 요리 결과물과 다를 수 있습니다. [참고] 위 레시피는 일반적인 기준이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다. [저작권] 본 콘텐츠의...
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녹두당면 잡채 채소 잡채 2019.02.08해당카페글 미리보기
녹도당면이라는 것으로 잡채를 하고 남은 채소 고루 넣어 채소 잡채 만들기~ 녹두당면 소면처럼 가늘고 쌀국수 보다는 쫄깃하고 잡채를 만들어 보았습니다. 비트를 넣었더니 물이 들었어요.
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파프리카 잡채 만들기 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
식사 소개 잡채는 한국의 대표적인 궁중 음식으로, 다채로운 채소와 당면을 볶아 만든 맛있는 볶음 요리입니다. 일반적으로 녹두나물, 당면, 계란, 고기 등을 사용하지만, 오늘은 파프리카를 사용하여 더욱 칼칼하고 건강하게 만들어 보겠습니다. 파프리카...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜3＞ 당면(唐麵)의 사회학 2024.08.21해당카페글 미리보기
사전] <3> 당면(唐麵)의 사회학 국제신문 2022. 12. 7 탕·전골서 쫄깃한 존재감…비빔당면·당면칼국수는 서민 소울푸드 - 중국...조림요리서도 감초 역할 - 韓 전통 궁중음식이었던 잡채 - 中日 음식문화 영향 받아 진화 - 당면칼국수 면발 씹는 맛 일품...
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜3＞ 당면(唐麵)의 사회학 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/EyYmrdSImF9)