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녹두밥 만들기 (youtube.com)

콩밥하면 가을 요즘 진짜 맛있네요 대왕녹두 심었더니 꼬투리가 콩같아 뭐야 했더니 풋콩 밥에 넣었더니 달달 맛있네요 빨간 넝쿨콩 풋팥 단수수알~~농부여서 행복합니다

식초로 녹두는 불릴때 잘안불어요 물을 미지근하게 데워서 미지근한물에 불려요 돌멩이처럼 안불은것이 있어요 애는 죽어도 숙주나물이 안되죠 그래서 따로 냉동했다가 나중에 백숙할때 먹든지 삶아서 녹두밥해요 시루에 넣코 또 물주면서 자라길 바레요

닭한마리 껍질 싹 벗겨서 양파 대파 마늘 생강 월계수잎 넣고 삶았어요~~~^^ 닭은 건져서 먹기좋게 찢고 국물은 죽을 끓일때 넣을 꺼에요~~^^ 녹두밥 식혀서 도깨비방망이로 갈아 줬어요~~^^ 이쁘게 곱게 잘 갈린 녹두죽~~~ 닭육수에 넣고 끓이면 끝!!!^^