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바쁜 현대인들에게 든든한 보양식을 추천합니다! 바로 토종 닭백숙입니다. 압력솥을 활용하면 시간도 단축하고 간편하게 닭백숙...찹쌀 1/2컵 녹두 1/4컵 소금 약간 후추 약간 물 2.5L 만드는 법 닭은 깨끗이 씻어 핏기와 기름기를 제거합니다...

냄새가 맛있게 날때 까지 끓여줍니다. 미리 불러 놓은 찹쌀과 당근을 잘게 썰어 준비해 놓습니다. 불린 녹두도 한줌 싸주셨더군요 다 끓인 닭은 꺼내 뼈 발라주고 잘게 잘게 먹기 좋게 고기를 잘라 줘야합니다. 뼈 골라 주고요 살고기 잘게 잘라 주네요 죽...

닭개장 맛있게 끓이는 법 재료 준비 닭: 1마리 (토종닭, 백숙용 닭 추천) 무: 1/2개 대파: 2-3대 고사리: 한줌 숙주: 한줌 양파...큰술 소금: 약간 후추: 약간 들기름: 1큰술 참기름: 약간 만드는 법 닭 손질: 닭을 깨끗하게 씻어 큼직하게 토막 내고...

백숙으로 맛있게 해치우고.ㅎ 남은 국물에 녹두밥 누룽지 넣어서 끓여주면~!! 아주 간단하면서도 구수하고 맛있는 누룽지 백숙이...전기밥솥만 있는 분들을 위한 누룽지 만드는 방법^^* 찬밥을 프라이팬에 납작하게 펼쳐놓고 약한불에서 충분히 뜸을 들여...

약간 만드는법 15약초를 물에 넣고 1~2시간 끓여준다. 와~ 약초향이 온집안에 퍼집니다. 너무 좋아요. 한약방에 가면 나는 냄새 천궁인가요~ 쌀과 녹두를 씻어 물에 불렸다 체에 받처준다. 닭은 소금으로 표면을 문질러 씻어 준다. 꽁지와 날개끝,목을...

삼계탕을 맛있게 하실때에는 꼭!!!!! 압력솥 또는 깊이감이 있는 냄비 가 좋아요~ 그래서! 저 또한 깊이감 있는 냄비를 저 깊은곳(?)에서 빼내었지요. 이제와서 생각해보면... 압력솥으로 할껄 후회햅니다 ㅠㅠ 흐르는 물에 손질이 잘된 닭을 다리에 구멍...

꼭 만드는 방법 가르쳐달래서 공개해 드릴께요..ㅎㅎㅎ 장아찌 종류가 참 많죠... 이번엔 처음엔 호박잎인줄 알았는데 아주머니께서 머구라고 해서 알게된 머구(머위)장아찌... 그리고 하나는 가죽일테고 가운데 있는 장아찌가 여성분께 좋다고 애놓은지...

백숙 만드는 법 @@@@@ 1. 준비물 : 오리 한마리, 옻물1.5리틀 1병, 옻티백, 밤5, 대추7, 은행5, 생강 3조각, 당기 3뿌리 2. 압력...후 오리를 넣는다. 4. 여기에 노란 옻물 1병을 붓고 위의 준비물을 함께 넣고 오리가 완전히 익을 때까지 푹 삶는다. 5. 녹두

삶아야 백숙이재???? 1. 삶는법 압력솥에 요놈을 얌전히 앉치고. 대추,마늘,수삼 적당히 넣고, 소금도 쫴끔 넣는 거 잊지 마시오인~ 젤 중요헌것이 요것...------> 쐐주 이홉들이 1병.... 같이넣고, 물 쬄 넉넉히 잡아 압력솥을 꽉 닫아 끓이는디... 압력...