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녹두전 만들기 녹두빈대떡 명절음식 2024.11.26해당카페글 미리보기
만드는 법 녹두 불리기: 녹두를 물에 불려 껍질을 제거합니다. 반죽 만들기: 불린 녹두를 갈아 녹두가루, 찹쌀가루, 물과 함께 섞어 반죽합니다. 재료 준비: 돼지고기, 숙주나물, 김치, 쪽파 등을 먹기 좋은 크기로 다져줍니다. 반죽 섞기: 준비한 재료들...
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종자기능사 필답형 마무리 정리 (시험을 마치고) 2024.03.17해당카페글 미리보기
모양으로 벗기는 방법 책: 적심: 주경이나 주지의 순을 잘라서 그 생장을 억제하고 측지의 발생을 많게 하여 개화,착과,착엽을...등에서 실시된다. 환상박피: 과수 등에서 줄기나 가지의 껍질을 3~6미리 정도 둥글게 벗겨내는 것을 말한다. 환상박피는...
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까다롭기로 녹두빈대떡 맛있게 만드는법~~ 2014.05.24해당카페글 미리보기
특히, 김치를 좋아하면 김치를 쏭쏭 썰어서 넣고요~ 아님 고사리 좋아하면 고사리 삶아서 쫑쫑 썰어서~넣고요. 참, 녹두는 껍질을 다 벗겨놓은거 사면 되는데, 국산은 잘 안 타놓습니다. 그럼, 껍질 벗기는게 여간 성가시지요. 나는 전번에 대구 갔을적에...
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더덕(더덕에 대한 설명,농사짓는법, 더덕에 대한 요리11가지 방법!) 2004.10.20해당카페글 미리보기
껍질 벗기는 법 - 더덕은 껍질이 잘 안 벗겨진다. 도라지과에 속하는 더덕은 껍질을 벗기면 끈적거리는 진이 묻어 껍질을 벗기기가 어렵다. 손에 묻어도 2~3일 정도 손톱 밑에 진이 낀다. 더덕을 깨끗하게 벗기려면 물에 불려도 좋다. 더 좋은 방법은 불에...
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산삼의 기초지식 총 망라 2007.12.04해당카페글 미리보기
복용법 산삼을 복용하기 전에 아래사항을 반드시 준수해야 정확한 효과를 볼 수 있다. 삼일 전 : 구충제를 복용한다. 이틀 전 : 미음이나 죽을 먹으며 속을 비워 소화 기능을 좋게 한다. 하루 전 : 매운 음식, 짠 음식, 신 음식을 삼가며 위의 부담을...