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준비 (2인분 기준) 닭다리살: 2개 녹두: 1컵 쌀: 1/2컵 대파: 1/2대 마늘: 5쪽 소금, 후추: 약간 참기름: 약간 만드는 법 재료 손질: 닭다리살은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고, 녹두는 찬물에 30분 이상 불려줍니다. 쌀은 씻어 물기를 빼고...

½작은술 1. 채소 양념: 다진 파 2큰술 반, 다진 마늘 1큰술 반, 참기름 2큰술, 깨소금 2큰술 만드는 법: 녹두 손질: 껍질을 제거한 녹두를 물에 2시간 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 불린 녹두 6컵에 물 1컵을 넣고 믹서기에 갈아줍니다...

베타카로틴이 풍부하여 눈 건강에도 좋습니다. 재료 준비 단호박 1/2개 녹두 1컵 쌀 1/2컵 물 10컵 소금 약간 만드는 법 녹두 불리기: 녹두는 깨끗하게 씻어 4시간 이상 충분히 불려줍니다. 쌀 불리기: 쌀도 깨끗하게 씻어 30분 정도 불려줍니다. 단호박...

닭다리녹두삼계탕에 송송 썬 대파(약간), 청양고추(½개) 올리기 9. 죽 위에 김 가루(약간), 깨소금(1t), 송송 썬 실파(1t) 올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 상추겉절이 ] <2인 기준> - 주재료...