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9. 거피팥,녹두 송편소 만들기 (거피팥 1C, 꿀 5T, 소금1.2t, 게피가루 1T) 물에 불려 팥(녹두)의 껍질을 벗겨, 삶아 절구에...불린 팥을 삶아 소금과 설탕으로 버무린다. [◈ 송편 만드는 법] ◈ 송편 반죽하기 1. 쌀을 씻어, 물에 불린다. 2. 쌀이...

맛있게 만드는 방법 ◈ [재료] 멥쌀 990그램(3등분하여 하여 조리), 흑홍삼액 1숟가락반~2숟가락, 찐단호박 100그램, 뜨거운물 깨소금 (반정도 갈아서 3분의2컵- 소금약간, 설탕1숟가락, 꿀이나 올리고당 2숟가락반) 호랑이무늬콩 (한컵, 소금2분의1차스푼...

날 그릇사진을 몇개 찍다 급하게 송편 몇개 만들었습니다. 만드는 법이랑 재료는 우리전통방 여러분들은 다알고 계시리라 생각...올려봅니다. 오미자,치자,쑥,송기 등으로 색을 넣었구요~ 송편소는 녹두 고물을 만들어 넣었습니다. 유럽의 볒꽃과 넝쿨장미...

둡니다. 송편소로 거피 팥, 햇녹두, 청대콩, 꿀이나 설탕과 소금으로 맛을 낸 깨 등이 있습니다. 송편 반죽을 밤톨 만하게 떼어 가운데 우묵하게 우물을 파서 소를 넣고 빚는다. 시루에 솔잎을 송편 사이사이에 두어 쪄냅니다. 모양은 지방마다 달라 북쪽...