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무더운 여름 가족들과 함께 오리백숙으로 몸보신 하세요~ 재 료 오리, 인삼(3), 찹쌀400g, 녹두150g, 대추, 마늘, 생강,소금...것 같은데? 아무튼 큰오리를 사셔서 찹쌀400g, 녹두150g, 인삼 3뿌리, 마늘, 생강, 대추의 경우는 저는 씨를 뺐습니다 오리를...

백숙 만드는 방법과 동일하게 했더니 잡내도 없고, 참 맛있는 오리백숙이 되었답니다. 황기와 가시오가피를 먼저 물에 끓이고 끓일동안 오리 씻고, 마늘, 대추, 인삼을 씻어 준비합니다. 오리는 뜨거운 물에 한번 튀겨내어 잡내를 없애주고, 황기와...

오리 엄나무 백숙 준비물] "오리1마리, 엄나무2~3조각, 십전대보탕10g, 금은화10g, 하수오10g, 음양곽5g, 솔잎10g, 인삼10g, 마늘10g, 대추20g, 밤20g, 잣5g, 찹쌀30g, 녹두20, 은행10gg" [만드는 법] 1. 1ℓ의 물에 엄나무, 십전대보탕, 금은화, 하수오...

오리는 잘 해먹기 쉽지않지요 ~~? 손질이 잘 된 말끔한 생오리로 백숙을 만들어 부모님들과 함께 푸짐하게 먹었답니다 ^^* 재료...고구마.렌즈콩 약간씩, 소금 약간 기타 : 걸름종이 만드는법 봉지에서 꺼낸 생오리 입니다 ~~~ 닭보다 훨씬 커요~~ㅎ 말끔...