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교촌치킨 맹그는 과정중에서 녹말가루가 없는데 다른거 뭘로 하면 되나요? 지금 맹그는 중..

강추! 알토란 고추장돼지구이 주말요리 [질문 유도 예시] 고추장 돼지구이 만들 때 어떤 부위를 사용하는 게 좋을까요? 녹말가루 대신 다른 재료를 사용할 수 있을까요? [추가 정보 제공 예시] 고추장 돼지구이와 잘 어울리는 밑반찬이나 곁들임 음식을...

되는것이 있다. ※녹말가루 대신 찹쌀가루, 옥수수전분은 아밀로오스가 적기 때문에 실험이 되지 않으므로 적합하지않다. 녹말가루대신 전분을 써도 괜찮다. ※오래동안 놔두면 녹말은 가라앉고, 물은 뜨기 때문에 물이 증발되므로 실험이 되지 않으며, 물...

녹말가루 대신 전분가루 써도 되나요? 덮밥 만들려고 요리책 보니 녹말가루가 필요해서요^^ 집에 전분가루 사둔게 있는데 대신 사용해도 될까요?