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감자 가루(분;粉)와 감자 전분(澱粉)의 차이 2024.06.10해당카페글 미리보기
전분이고 “녹말” (starch) 입니다. 전분에 글루텐이 있나요? 전분가루는 만들어질 때 여타 단백질 등을 전부 걸러내고 순수 전분만으로 만들어진 거라 글루텐이 없지요. 점탄성은 있지만, 글루텐으로 인한게 아니라 전분의 특성으로 인한 거랍니다 감자...
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통메밀 효능, 메밀 효능, 메밀 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
메밀의 열매는 성숙되면 갈색 또는 암갈색을 띠며 모양은 세모입니다. 메밀쌀을 만들어 메밀밥을 지어먹기도 하는데 녹말작물이면서도 단백질 함량이 높으며 비타민 B1,B2 및 니코틴산 등을 함유하고 있어 영양가와 밥맛이 좋답니다. 가루로는 메밀묵이나...
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2018년산햇 도토리전분녹말가루 판매 2014.12.28해당카페글 미리보기
있으나 칼로리가 적은 저열량 식품이기 때문에 적당량의 도토리가루와 밀가루를 섞어 국수, 빵, 과자, 피자, 빈대떡, 스프 등을 만들어 먹으면 다이어트식으로 권장할 만하다. 잇몸염, 인후두염, 화상 등에 효과가 있다. 입안이 잘 할고, 잇몸에서 피가...
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먹고 찔러보며 알게 된 혈당의 이것저것 2024.04.10해당카페글 미리보기
보니 칼로리가 및친놈이더라 운동을 더 열심히 함 40. 채혈했는데 이상하게 피가 맑고 예쁘게(?) 나올 때가 있는데 그럴땐 수치도 좋다? 근데 예쁜 피를 배신하고 높게 나오기도 함 정말 알 수 없는 새끼 41. 간헐적단식은 해본적없지만 그 단식을 깨고...
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#[제천시 여행] 청풍호 인근에 숨겨진 맛집. 청풍‘도토리밥상’ ...........41 2024.10.23해당카페글 미리보기
도토리 가루 1kg은 무려 3.5t의 중금속 폐수 해독 능력이 있다. 도토리 속 아코산이라는 성분 덕분인데, 이 성 분은 중금속이나 체내 유해 물질들을 해독하는 능력이 탁월하며 피로회복과 숙취 해소에 효과적이다. . . . 달지도, 짜지도, 맵지도, 시지도...