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공갈빵 녹차공갈빵 만들기 만드는법 바삭하고 담백함~~ 2024.05.14해당카페글 미리보기
녹차 공갈빵 만들기: 바삭하고 담백한 녹차 향의 행복! ** 녹차 공갈빵 소개** 바삭한 식감과 담백한 맛으로 사랑받는 공갈빵에 녹차의 풍미를 더한 '녹차 공갈빵'을 직접 만들어보세요! ** 재료** 반죽 밀가루 2컵 녹차 가루 0.5큰술 설탕 1큰술 소금 0.2...
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녹차 만들기1(찻잎 널어두기) 2024.03.18해당카페글 미리보기
녹차 만들기1(찻잎 널어두기) 따서 모은 찻잎은, 뭉쳐 두면 뜨고 낱낱이 두면 마르므로, 반드시 펼쳐서 널어 두어야 한다. 중국에서는 널어두기를 정치(靜置. 가만히 두기), 탄방(攤放. 펼쳐 놓기), 위조(萎凋. 시들리기), 량청(凉菁. 식히기) 등으로...
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녹차라떼 만들기 연유 라떼 홈 카페 음료 2024.03.09해당카페글 미리보기
녹차 라떼 만들기 녹차 라떼는 부드러운 녹차 맛과 달콤한 연유의 조화가 일품인 인기 음료입니다. 집에서도 간단하게 만들 수 있으며, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 재료 우유 200ml 녹차 가루 2큰술 연유 2큰술 얼음 (선택사항) 도구 프렌치...
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___녹차 만들기의 예술성__ 2023.08.03해당카페글 미리보기
*2023년 제다다회 후기 글에서 부분 발췌한 글입니다. *사진은 임의로 넣은 것입니다. ___녹차 만들기의 예술성__ 녹차는 여러 차류 중에서도 가장 인공적인 방식의 차라고 생각된다. 녹차가 가장 자연에 가까운 차라고 여기는 우리 인식에 위배된다...
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버릴 것 하나 없는 알뜰 녹차 활용 노하우! 2024.05.23해당카페글 미리보기
챙길 수 있으니 이것이 바로 일석삼조~!^^ ▲이렇게 마시고 난 녹차를 이용해서 만드는 일품요리, 녹차나물 <녹차나물 만들기> *재료 : 녹차, 간장, 들기름(or 참기름), 통깨 *만들기 : 녹차에 간장과 들기름을 넣고 조물조물 무친 후에 그 위에 통깨를...