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<고급> 22. 녹차현미밥 2023.03.28해당카페글 미리보기
녹차 4g을 불리면 20g이 된다.) 양념장 간장 2T, 매실효소 2T, 물 2T, 다진 녹차잎 1/2t, 참기름 2T, 참깨가루 2T <만들기> 1...찻잎은 건져 꼭 짠다. 4. 녹차잎 우린 물에 불린 현미쌀을 넣고 밥을 짓는다. 5. 부글부글 밥물이 끓어오르면 건져두었던...
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약식만들기 전통약식 약밥 한식디저트 2024.10.23해당카페글 미리보기
들면 밥을 펼쳐 식혀주면 고소하고 달콤한 전통 약식 완성! 약식 만들기 과정 팁 찹쌀은 밤새 불려주면 더욱 부드럽게 익습니다. 밤은 껍질을 까고 삶아 사용하면 더욱 편리합니다. 은행은 꼭 껍질을 벗겨 속껍질까지 제거하고 사용해야 합니다. 계피가루...
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말차라떼, 그린티샷라떼 만들기 2024.06.24해당카페글 미리보기
<말차라떼, 그린티샷라떼 만들기> 요즘 카페 가면 밥값만큼 나오는 고물가 시대에 살고 있어요. 저도 남이 차려주는 밥과 남이 타주는 커피 좋아합니다만 가끔은 집에서 조용히 즐기는 것도 좋아요. 그래서 말차 파우더로 녹차라떼 만들어 홈 카페 레시피...
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오차즈케 먹는법 오차즈케 뜻과 만들기 간단해요! 2024.10.24해당카페글 미리보기
녹차에 부어 30초ほど 우려합니다. 녹차를 밥 위에 부어 30초ほど 우려합니다. 가쓰오부시, 메타타케, 김, 절임 생강 등을 얹어 맛있게 즐깁니다. 팁: 녹차 대신 다시마 국물을 사용해도 좋습니다. 밥 위에 계란, 치즈, 햄 등을 얹어 더욱 풍성하게 즐길...
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입맛 살려주는 밥반찬 보리굴비찌는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
찜기에 대파를 깔고 찌면 비린내를 더욱 잡을 수 있습니다. 보리굴비 살을 발라 녹차밥에 비벼 먹어도 맛있습니다. 녹차밥 만들기 쌀을 씻어 물을 버리고 녹차잎 또는 녹차 티백을 넣어 30분 정도 불려줍니다. 불린 쌀에 물을 적당히 넣고 밥을 지어줍니다...
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녹차로 시작해 녹차로 끝나는 여행... 보성 녹차 여행 코스 2024.01.16해당카페글 미리보기
차 만들기 체험도 가능하므로 이 시기를 잘 활용해보시는 것은 어떨까 싶습니다. 3. 한국 차 문화공원 한국 차 문화공원 ◆ 전남 보성군 보성읍 녹차로 775 ◆ 061-852-0918 한국 차 문화박물관에서 조금 위쪽으로 올라가면 보이는 곳이 한국 차 문화공원...
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6월6일 제4회 열두달 <녹차 만들기>먹을거리 특강 마감 2012.05.28해당카페글 미리보기
활동시간 : 오전 10시 ~ 오후 3시 참가비 : 1인 2만원 활동 포함사항 1. 개미네 녹차밭에서 녹차 따기 2. 녹차 만들기 3. 점심식사 : 밥과 수저 가지고 오세요~ 녹차밭이 있는 숲에서 함께 점심 먹어요^^ ** 진달래 선생님께서 맛있는 반찬은 준비하세요...
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굴비구이와 녹차물에 밥말아 드세요~~ 2012.08.24해당카페글 미리보기
녹차등급이 붙혀 집니다 화개골은 지리산 녹차고장으로 고을전체가 농약사용이 금지된 고장입니다만 대신 집집마다 수제차를...장아찌 재료들과 국산차재료들이 많지요 화차도 안심하고 만들기도 하구요 올봄에 만든 매실장아찌가 알맞게 숙성되었네요...
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녹차밥 짓기 "다도" 2007.06.26해당카페글 미리보기
다도 녹차밥 만들기 준비물 : 쌀 3컵, 곡우차20~30g, 다시마 국물 2작은술, 소금 2작은술, 통깨1.5큰술 김3장 1. 쌀은 밥짓기 1시간 전에 깨끗이 씻어 건져 놓는다. 2. 곡우차(부드러운 구딩차, 우전녹차 등)을 준비한다. 3. 준비된 쌀에 다시마 국물...