cafe

집표로 부드럽고 달콤한 녹차롤케익 만들어요 재료 반죽 (계란3알, 설탕70g,박력분50g, 해바라기씨유10g,액상커피10g,녹차가루10g) 생크림180g+설탕20g 계란은 흰자와 노른자를 분리한 후 볼에 계란 흰자를 넣어 설탕을 3번 나누어 넣어 주면서 핸드믹서로...

롤(마멀레이드, 초콜릿크림) 쌀가루로 만드는 쫄깃쫄깃한 롤케이크 쌀가루 플레인 롤케이크 녹차와 팥을 넣어 만든 쌀가루 롤케이크 브라운 슈거 쌀가루 롤케이크 데커레이션 롤케이크 딸기 케이크 뷔슈 드 노엘 PART 1. 촉촉하고 부드러운 제누아즈 반죽...

녹차슈크림빵과 녹차롤케이크가 유명한 집이 있다. 카페 메리포핀스다. 슈크림과 커스터드 크림은 모두 직접 만든다. 어쩐지 맛이 진하더라니. 이걸 먹으러 대구에 가도 될 정도다. 심지어 커피도 맛있다. 녹차롤케이크는 생각보다 더 진하고 묵직하다...

우유10g,포도씨유6g입니다.. 휘핑한 계란에 체에 내린 녹차가루 박력분 우유 넣어주세요. 골고루 섞으면서 포도씨유도 조금씩 다...떼어 내주세요..유산지는 버리지 말아주세요 롤케익 말을때 또 사용할꺼예요. 빵 식히는 동안 생크림을 만들어 주세요...