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* 미나리(수근:水芹) : 물미나리, 논미나리 산형과의 여러해살이풀로서 전국의 습지나 물가에 자생하거나 재배하며, 7~9월에 흰색의 꽃이 줄기 끝에 산형꽃차례를 이루며 핀다. 꽃차례는 잎과 마주나며, 5~15개의 작은 꽃자루로 갈라지고, 각각 10~25...

안좌도 - 전남 신안에 관한 정보입니다. 신안수협 061 242 5911 < 반월도 김은 신안수협에서 일괄적으로 판매합니다 > 논미나리 - 전북 전주에 관한 정보입니다. 심정화 ***.***.**** 팔도맛만세 경기도 편에 관한 정보입니다. 빠금장 박금자 장인 ***...

강회, 샐러드, 생채, 녹즙 등으로 사용한다. 미나리는 크게 물미나리와 돌미나리로 구분된다. 물미나리는 논에서 재배되어 논미나리라고도 하며, 줄기가 길고 상품성이 높다. 이에 비해 돌미나리는 밭에서 자라는 야생 미나리로 계곡의 샘터나 들의 습지...