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동안 이어져 오는 간장과 된장 그리고 알이 꽉 차기로 유명한 노성 참게를 차곡차곡 채워 간장을 부어 만든 간장게장 항아리라고 합니다. 논산향교 명재고택과 논산향교를 구경하느라 뒤쳐진 시간을 보충하기 위해서는 서둘러야 합니다 궐리사도 들어가...

변경되어 논산딸기향농촌테마파크로 가서 맘껏 뛰어보며 신나는 하루보냈습니다. 기차여행을 못가게된것은 아쉽지만 그에 못지않게 아이들에게는 추억이 되었으리라 생각됩니다. *한가지 기도부탁드릴게 있어서 이렇게 글을 올립니다. 제가 건강검진 후...

맛을 낸다. 조선 시대 노성 참게는 그 맛이 뛰어나 임금에게 바치는 진상품이었다. 논산 파평 윤씨 종가 간장게장(노성게장) 논산 파평 윤씨 종가의 간장게장(노성게장)은 노성천에서 나는 참게에 다진 소고기를 먹인 후에 파, 마늘, 밤 등의 재료를 넣고...

물론 간장게장공장까지 직접 운영한다는데, 연매출 80억이란 말에 입이 쩍~! 야외에는 산책로와 휴식공간도 마련되어있어 식사 후 산책하기에도 좋습니다.​ 그런데 가성비(30,000냥)는 썩 마음에 들진 않네요. ㅋ 군산 수제맥주축제 모처럼 군산에 왔으니...

4개월 논산시 노성면 교촌리 고즈넉한 파평 윤씨 명재 윤증 고택(중요민속자료 제190호)의 종가의 장은 유명하다. 단아한 한옥...뺀 서해안 천일염을 쓴다. 재료도 건강한데 이 댁의 장은 다른 집과 다른 점이 있다. ‘씨간장’, ‘씨된장’이다. 윤증선생...

오렌지빛 나는건 명란젓인데 정말 고소합니다 ㅋㅋ 젓갈은 간장게장과 쌍벽을 이루는 밥도둑임이 틀임없습니다 밥 한공기가지고...반찬이 어느하나 맛이 없는게 없습니다. 다음번에 논산권 출조하면 무조건 또갈겁니다 ㅋㅋ 이상은 일요일 조행기였습니다...

1팩 →50,000원→38,000원(택배비 포함) 딸기의 고장 논산에서 재배하여 1차선별후 매장에 입고하여 2차 크기선별을 마치고 왕특...나오는 딸기와 킹스베리 크기보다 큰 상품만 보내드립니다 연평도 암꽃게 간장게장(3kg 5마리) 1박스 60,000원→34,000원...

전통의 맛을 보존한다. 명재종가에서는 전독간장으로 떡전골, 가지김치, 간장게장 등의 음식을 만든다. 장독을 함부로 열면 상온...짜지 않고 단맛이 난다. 3백년 세월을 알 수있는 나무. ※중요민속자료 제 190호 주소 : 충남 논산시 노성면 교촌리 306번지

더불어, 논산 노성면의 명재 윤증 선생이 있었다. 산세 좋고 지세 좋은 노성면은 고려시대부터 파평 윤씨가 터를 잡고 살았으며, 장구리에는 재력과 세도가 대단했던 윤황 선생의 고택이 있고, 선산을 중심으로 주변에 문중의 사설교육기관이었던 강학당과...