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식객 허영만의 백반기행 논산시 맛집 w/홍지윤 4대 도토리묵밥집, 돼지숙성갈비 강경읍 젓갈백반 논산시 돈암서원, 탑정호, 민물매운탕, 메기매운탕 1. 연산면 연산시장 도토리묵정식, 도토리해물파전 2. 취암동 숙성돼지생갈비, 양푼이갈비, 찰밥 3...

하지만 매운탕을 끓이는 시간이 좀 더 걸리게되지요. 그러나 눈앞에서 끓는 모습을 보는 것과 함께 자신들의 취향에 맞게 조미하여 먹을 수 있는 점이 재탕을 하는 것은 아닌가 하며 불안해 하는 것 보다는 훨씬 나은 것 같습니다. 뭐 그렇게 많은 내장...

논산의 맛집들 황산옥 (041)745-4836 강경에 있는 음식점으로 무려 80년 전통을 자랑하는 집이다. 메뉴가 다양한데 우어회와 복 요리가 유명하다. 우어는 금강에서 나는 민물고기로 초봄인 3~4월에 주로 잡히는 물고기다. 이 우어의 회를 매콤한 양념장에...

황산대교를 건너기 전 황산삼거리에서 우회전해 들어가면 강변에 있다. 논산시 강경읍 황산리 81-16. 평매매운탕 (041)741-0926 논산 탑정호 주변에 있는 매운탕집으로 참게매운탕이 특히 유명한 집이다. 이 집의 참게탕은 얼큰한 맛이 특징이다. 다른...