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백반기행 논산시 연산시장 도토리묵밥 취암동 돼지숙성갈비 찰밥, 강경젓갈백반 2023.10.14해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 논산시 맛집 w/홍지윤 4대 도토리묵밥집, 돼지숙성갈비 강경읍 젓갈백반 논산시 돈암서원, 탑정호, 민물매운탕, 메기매운탕 1. 연산면 연산시장 도토리묵정식, 도토리해물파전 2. 취암동 숙성돼지생갈비, 양푼이갈비, 찰밥 3...
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김유진 맛 칼럼니스트 맛집 2024.10.20해당카페글 미리보기
인천시 남동구 담방로 79 59. 춘이네닭도리탕 (숙성닭도리탕,꽃도리탕) 강남구 논현동183-4 103호 60. 태능초가집갈비 (돼지양념갈비) 충남논산시 중앙로 398번길 7-7 61. 향아축산물프라자 (과일 양념소갈비살,비법양념 만원의행복 육회, 국내산 돼지&소...
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"주말에 뭐 먹지? 고민 끝!" 충남에서 맛보는 100년 전통의 맛집 베스트 5 2024.09.30해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있습니다. 태능초가집갈비 온라인 커뮤니티 논산에 위치한 '태능초가집갈비'는 25년 동안 한결같은 맛을 유지해...넣은 갈빗살을 72시간 동안 특제 양념에 숙성시켜 만든 돼지갈비는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 일품입니다. 꿀을 넣어...
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한 끼의 행복 - ㊺ 2024.06.24해당카페글 미리보기
돼지갈비를 팔면서 개운한 뒷맛을 위해 밑반찬으로 내놨다는데, 손님들이 더 좋아하자 본격적으로 개발하기 시작했다는군요. 지금은 육지가 된 고군산열도 야미도(夜味島)가 고향인 사장님의 솜씨가 배우 ‘김수미’씨 뺨친다는 소문입니다. 식약처인증...
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일기) 01 20 토 마감 2024.01.20해당카페글 미리보기
난다. 숙성된게 아니라 막 만든듯한. 가래를 계속 삼켜서 더 그런듯? 국밥과 눈싸움중. 돈 더 쓰더라도 나중에 더 먹고 이건 여기까지. 섞어서 짬밥 만듬. >국밥 손 안댄거마냥 그대로처럼 보임 계산하고 믹스커피 혀 테스트 코는 멀쩡 미각이 문제인가...
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논산 명재 종가 ‘전독 간장’ 2015.09.13해당카페글 미리보기
충남 논산시 노성면 교촌리에 있는 명재고택은 과학적 지혜가 녹아 있는 건물로 유명하다. 1709년에 건립된 이 고택의 주인공 명재(明齋) 윤증(1629∼1714)은 뛰어난 학행으로 유명했다. 그래서 과거에 급제하지 않고도 이조판서, 우의정 등 18차례에 걸쳐...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
맞겠지만 숙성과 유통을 위해 수운이나 육상 교통편이 좋은 지역에서 일찌감치 그 명성을 가져갔다. 소금도 많이 써야 하니 주로 서해안에 많다. 조선 시대 충남 논산 강경, 홍성 광천, 전남 영광 법성, 전북 부안 곰소 등이 젓갈장으로 이름을 떨쳤다...
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Re: 4월1일 ~2일 (1박 2일) 벗꽃 축제(대청호벗꽃길) 세프와 즐겨라 일정 및 먹거리 2023.03.25해당카페글 미리보기
숙성회 모듬 조개 탕 소 갈비찜 새우 튀김 연어 셀러드 광어 숙성회 21:00 야식 타임 자유 노래방 불멍 및 팀별 먹거리 대게및...분 뒷정리 펜션 출발 10:30분 탐정호 출렁 다리 관광 12:30분 주변 맛집 점심식사 n/1 13: 30분 논산 딸기 농장 체험 희망자...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
제주시 숙성도, 애월 애월그때그집, 애월 하갈비, 강원 평창 부산식육식당, 철원 철원오대갈비, 김해 한일뒷고기, 창원 마산합포구 가고파생삼겹구이, 양산 성수식당, 양산 백동소풍가는길, 양산 원동예경농원3번집, 함양 연밭식육식당, 문경 원조약돌가든...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
산들밭회정식 두암동 옥자삼합 신안동 초가왕족발 산수동 구수숯불갈비 백운동 이삼차가게(갈매기살,생돼지갈비.삼겹살) 백운동...짬뽕.잡채잡) 유동 용현반점(볶음밥,짬뽕) 충장로 삼원(숙성사시미) 송정동 서울곱창 임실 대만원 중국집 짬뽕 탕수육 기가...