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보낼 쌀을 정미합니다. 지난 해에 먹었던 나락입니다. 올해도 변함없이 맛있을 것이라 여깁니다. 찹쌀도 아닌 것이 쫄깃쫄깃...불행하게도 종자이름은 알지 못합니다. 이번에는 피와 함께 자란 벼의 수확량이 얼마나 될 지 종잡을 수 없습니다. 7월말...

농가 1가구당 경작면적 1.5ha(4,500평). 논 마지기 200평으로 계산하면 22.5마지기이다. 이보다 많은 농민도 있지만 이보다 훨씬...내가 1972년~74년 당시 농사를 지을 때에는 쌀 3가마니 나왔지만 지금은 4가마니가 나온다. 경지정리, 비료, 농약 등으로...

막고 수확량이 늘어나고 품질도 개선된다. 黎明의 새벽빛에 밤나무, 상수리나무, 벚나무 같은 낙엽 활엽수가 있는 경사면에서 돌...해야 증가된 토양내 미생물이 토양을 부드럽게 하고 작토층이 깊어져 비옥한 토양환경을 조성시킬 수 있다 우리는 쌀의...

하략 - 이재(李齋) 황윤석의 집안도 무려 5백석을 거두는 부농(富農)이었다. 그때는 농업기술과 수리시설이 등이 낙후하여 쌀 수확량이 200평 한 마지기에 한 가마 정도였으니, 500석지기 부농이란 논을 약 10만평을 갖고 있어야 했다. 그런데도 일기를...