카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
겨울의 맛... 팥칼국수 2022.12.04해당카페글 미리보기
뭐니 뭐니 해도 ‘팥’을 이길 먹거리가 없어 보인다. 동짓날 팥죽은 겨울철 부족한 영양 보충과 동시에 집안 곳곳에 뿌려 귀신을 물리치는 벽사(辟邪)의 기능도 한다. 팥에는 단백질과 탄수화물 외에도 당질, 칼륨과 비타민 B1 등 다양한 영양소를 다량...
-
해당카페글 미리보기
-
김명자 문집모음 2024.11.18해당카페글 미리보기
만든 팥칼국수, 슈가를 넣어만든 감자떡, 쑥개떡, 보리개떡, 가마솥밥 뜸 들일 때 호박잎 깔고 밀가루 반죽 부어 만든 호박잎개떡, 찰조고구마밥, 넣는 재료마다 맛이 달라지는 부침개, 동지팥죽등 셀 수 없이 많다. 새알로 만든 동지팥죽은 먹고 남으면...
-
[동락점빵 이동장터 이야기] 11월 1일 운행기록 2024.11.06해당카페글 미리보기
가려고 하니, 어르신이 나오십니다. "울 아저씨가 불가리스는 안먹네, 앞으로는 요플레만 먹게." 하십니다. "요플레 2묶음, 요...와중에 여자 어르신께서 한가지를 여쭤보십니다. "아니, 지난번에 군청에서 나와서 울집을 접수해갔어~ 근데 그게 뭐 집도...
-
b, 매실 따기 2024.10.16해당카페글 미리보기
넣은 ‘팥칼국수’인 셈이었지만, 시골 맛은 났다. "배추 한 포기에 500 원!" 이라는 마이크 소리를 따라 시선을 옮기니, 커다란 배추를 실은 트럭이었다. '저렇게 큰 배추 한 포기가 500 원밖에 안 간다니, 그렇다면 농사를 지은 사람은 상인에게 얼마를...