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놋 옥식기/ 임윤교 2023.03.04해당카페글 미리보기
앞두고 행사처럼 했던 일이다. 요새는 식초를 희석한 물에 담아놓았다가 수세미로 닦으면 쉽게 윤이 난다고 들었다. 놋그릇은 장점이 많다. 신선도 유지와 보냉, 보온은 물론이거니와 식중독, 비브리오균 등을 살균, 사멸하는데 효과가 있다. 유해 미생물...
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<놋그릇>황동(신쭈)과 청동(호낑:포금)의 차이점? 2013.11.05해당카페글 미리보기
가며 형태를 잡아가는 기법이다. 이 기법은 휘거나 잘 깨지지 않으며 비교적 변색되지 않을 뿐 아니라 쓸수록 윤기가 나는 장점이 있다. 특히 성형할 때 두드린 메자국(울퉁불퉁한 자국)은 수공예품으로서의 은근한 멋과 품위를 풍겨 그 격이 한증 더하다...
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500년 방짜 놋그릇을 이어가는 뚝심 …조선팔도 으뜸 ‘奉花유기’ 비결은? 2014.11.22해당카페글 미리보기
방짜(놋)점과 통점, 그리고 시(숫가락)점 등 세 가지가 있다. 방짜점은 큰 유기제품, 그러니까 大成器를 만드는 곳으로 주로 방짜동이, 방짜대야, 방짜양푼, 방짜놋상, 징, 꽹과리, 잿팝, 파래, 큰[大]요강 등을 생산한다. 방짜점이니까 유기의 재료가...
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놋그릇 공장입니다. 2011.01.08해당카페글 미리보기
대전에 유일한 놋그릇 공장입니다. 웰빙에 관심이 많아지면서 놋그릇을 사용하시는 분들이 많아졌지요. 또한 명절이되면 가족...살균력이 뛰어나 0-157 균이나 식중독균을 사멸시키는 장점이 있구요. 보온,보냉 효과가 탁월하여. 시원한음식은 더욱 차게...
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놋그릇, 알고보니 ‘건강그릇’ 2008.07.26해당카페글 미리보기
기고]윤용현 국립중앙과학관 연구관-“조상의 지혜담긴 놋그릇 오늘날 되살릴만 ” 방짜 유기에는 우리 선조들이 개발한 합금...있다. 현대 과학자들이 세계적인 특허감으로 일컫는 유기의 장점은 우선 황금색을 띠기 때문에 미학적으로 완전한 그릇이라는...
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한국 전통 디저트 맛집 / 놋그릇 가지런히, 반짝반짝 빛나는 -3- 2021.08.25해당카페글 미리보기
카페 놋그릇 가지런히. 현대적인 외관을 보고 들어서면 보이는 놋그릇들은 이곳만의 독특한 맛과 멋을 짐작하게 만든다. 이름...시간이 지나도 처음의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것이 장점. 아이스 홍시를 먹기 좋게 잘라 통팥을 함께 내어주는 홍시와...
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대장장이가 만든 놋그릇 같은 영화 2004.03.01해당카페글 미리보기
질박한 놋그릇 같은 토속성 짙은 장면들은 도시생활에 찌든 사람들의 정서를 회복시켜주는 몰약같은 효과를 낼 것으로 기대한다.' - 우리나라 영화계의 제작체계가 할리우드화 돼가고 있는 상황에서 <정> <러브스토리> 등의 영화로 자신만의 스타일을 고수...
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놋그릇에 나오는 개성 비빔밥 , 우리의 식생활 문화와 함께 전해 내려온 전통식기인 놋그릇은 연탄가스에 의해 쉽게 부식이 되면서 닦기 편하고 사용하기 쉬운 2012.03.15해당카페글 미리보기
해독해 주는 그릇으로 알려지면서 요즘은 오히려 사랑받는 생명의 그릇이 되었다 우리나라 전통식기인 놋그릇의 장점이 알려져 세계적으로 인정받는 그릇이 되길 바라며 놋그릇의 장점에 대해 자세히 올려본다 첫째, 식욕을 돋운다. 놋그릇은 음식과 외관...
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왕갈비탕 / 소한마리탕 출시 !!! 2024.01.03해당카페글 미리보기
들어간 "프리미엄 갈비탕" 입니다. ■ 양가네 왕갈비탕 장점 최상급 소갈비로 만들어 차원이 다른 육향과 육질 "압도적인 맛...전문 회사" 가 만들면 확실히 다릅니다. 지름 21cm 놋그릇에 담긴 엄청난 양 과 비주얼의 실제 사진입니다. 오랜시간 끓이면서...
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유기그릇 셋트 놋그릇 ... 2019.10.30해당카페글 미리보기
놋그릇 6셋트입니다. 오래된 그릇인데 광을 내니 깔끔하네요~~ 유기에 장점이죠 ~~ 50년 이상된 유기를 닦아 놓았더니... 110,000원