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더 농가가 많은 더덕 주산지임을 알 수 있었다. 꽃말처럼 운치 나고 아름답고 한적한 경치 좋은 곳에 와서 감사하게 생각했고, 사랑이 갔다. 나도 모르게 넋을 잃었다는 말, 진실이었습니다 산이 오죽했으면 구름이 만든 그림자가 짙은 숲 같을까? 진초록...

음식과 자연의 맛 그대로... 착한밥상은 최고의 밥상이었습니다. 화천은 아들이 군대생활을 하였던 곳이라 감회가 남다르기도...정말 추운곳으로만 기억을 하는곳인데 요새 트랜드인 농가맛집의 웰빙 음식으로 점심을 배불리 먹고나니 더 이상 부러울 것이...

지정 농가맛집 ‘미실란밥카페반하다’ UN농업식량기구에서 모범농민상을 수여한 박사농부 이동현 대표의 ‘미실란밥카페반하다...같다)의 정신을 담아 곡성의 로컬푸드를 중심으로 속편한 자연치유밥상을 지향하는 식당이다. 발아오색낭만세트가 대표메뉴...

농가를 돌아다니며 재래시장에서도 보기 힘든 야생 약초를 구하러 다녔고, 그렇게 스스로 연구하고 조리해보며 만든 밥상은 테이블 열 개짜리 식당이 연일 문전성시를 이룰 정도로 인기를 끌었다. 그로부터 3년이 지난 후엔 이곳 수유동에도 지점을 열었다...

N테이블’은 ‘일반메뉴, 샤브샤브, 샐러드, 즉석메뉴, 비빔밥, 후식’ 6개의 메뉴존(Zone)에 약 60여종의 한식을 선보인다...맞는 쑥갓과 여름이 제철인 치커리가 있어 목심, 최고급 와규와 함께 즉석 샤브샤브를 즐길 수 있다. 지역농가와의 상생포문...

환경 농가에 헤어리베치 씨앗을 무료로 보급한다. 헤어리베치는 콩과식물로, 질소를 고정해 지력을 높이는 풋거름작물이다. 토종 식물인 갈퀴나물과 비슷한데 갈퀴나물보다 꽃도 일찍 피고 털도 많아서 영어로 hairy vetch, 우리말 이름으론 ‘털갈퀴덩굴...

모든 테이블이 손님들로 가득 들어찼다. 외식업계에 한식 뷔페 열풍이 불고 있다. 2013년 7월 경기도 판교신도시 상가 아브뉴프랑에 생긴 CJ푸드빌(대표 정문목)의 ‘계절밥상’ 1호점이 시작이었다. ‘계절밥상’은 개점 한 달 만에 누적 고객 3만명 돌파...

하시는 곳에 그리 비싸지 않는(대략 5천 내외)로 농가 주택을 구입해서 살림할 방 빼놓고 식당으로 개조를 하는대 테이블은 4개...가장 조리를 적게하는 그런 음식을 만들자 하는겁니다 컨셒은 진짜 시골 밥상 제가 이생각을 할수밖에 없었던것은.... 궁극...

받은 농가맛집입니다. 음식맛이 소문나며 마당에 잇대어 <지리산나물밥>이라는 식당을 열었습니다. 숙소도 깔끔하고 음식 맛이...건 모험일수도 있는데 염려는 단지 기우였을뿐 매끼 맛난 밥상이였습니다.^^ 이번에는 지리산의 넉넉한 품을 담은 전통...