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그릇에 농부의 수고가 얼마나 많이 담겨 있는지 생각하며, 저는 결혼생활 47년 동안 단 한 번도 반찬 투정을 해본 적이 없습니다. 배가 고프면 반찬 투정할 필요가 없지요. 시장이 반찬이라는 옛말이 참으로 맞다는 생각이 듭니다. 밥맛이 없다면 한 끼...

기억하는 반찬의 전부였다. 그 때는 한창 젊었을 때라 말 그대로 마파람에 게눈 감추듯 후딱 밥 한 그릇을 비웠다. 처녀는 웃음을 감추지 못하며 밥을 한 그릇 더 가져다 주었다. 그 해 여름은 그렇게 지나갔고 다음 해에는 정섭이 친구 한 명과 다시...

생선가게에서 소금을 많이 뿌린 것. 딱 10분간 절여야 하는데 집에 늦게 와서 물로 약간 씻은 것이 짠 원인. 소금 과다 투여 되었으면 절임 시간을 줄이던가 빨리 씻거나 했어야 했는데.... 2. 양념에 생강을 빠뜨린 것...집 냉장고에 있는데 만남 약속이...

울릉도 농부의 말에서 흥이 넘쳐났다. 연둣빛 고운 울릉도 명이. 다 자라면 어른 손을 덮을 만큼 잎이 활짝 벌어진다. 백종현 기자 울릉도 나물에도 급이 있다. 산나물의 왕으로 통하는 삼나물(눈개승마)과 고사리 닮은꼴인 고비나물은 100g에 각 2만원...