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그릇에 농부의 수고가 얼마나 많이 담겨 있는지 생각하며, 저는 결혼생활 47년 동안 단 한 번도 반찬 투정을 해본 적이 없습니다. 배가 고프면 반찬 투정할 필요가 없지요. 시장이 반찬이라는 옛말이 참으로 맞다는 생각이 듭니다. 밥맛이 없다면 한 끼...

기억하는 반찬의 전부였다. 그 때는 한창 젊었을 때라 말 그대로 마파람에 게눈 감추듯 후딱 밥 한 그릇을 비웠다. 처녀는 웃음을 감추지 못하며 밥을 한 그릇 더 가져다 주었다. 그 해 여름은 그렇게 지나갔고 다음 해에는 정섭이 친구 한 명과 다시...

생선가게에서 소금을 많이 뿌린 것. 딱 10분간 절여야 하는데 집에 늦게 와서 물로 약간 씻은 것이 짠 원인. 소금 과다 투여 되었으면 절임 시간을 줄이던가 빨리 씻거나 했어야 했는데.... 2. 양념에 생강을 빠뜨린 것...집 냉장고에 있는데 만남 약속이...

울릉도 농부의 말에서 흥이 넘쳐났다. 연둣빛 고운 울릉도 명이. 다 자라면 어른 손을 덮을 만큼 잎이 활짝 벌어진다. 백종현 기자 울릉도 나물에도 급이 있다. 산나물의 왕으로 통하는 삼나물(눈개승마)과 고사리 닮은꼴인 고비나물은 100g에 각 2만원...

말씀은 농부와 다른 일꾼들의 수고를 통해 인류에게 먹을거리를 베풀어 주신다는 뜻이다.‘ *창세기가 전해 주는 일은 낙원의 일부라는 진리는 놀랍다 못해 충격적이다. 어느 성경학자는 그걸 이렇게 정리했다. "하나님의 선한 섭리는 늘 일하는, 더 구체...

뒤 찬장에는 한 번도 쓰지 않은 접시 허름한 장롱 속에는 입지 않은 한복 호주머니마다 찢어진 휴지 조각처럼 꼬깃꼬깃 접어둔 신사임당 몇 장씩 아껴두다가 언제 쓰시려고 모았을까 이승보다 저승 세상을 준비하셨나 가장 좋은 그릇은 귀한 분 오실 때 새...

있어요?” "아들 같은 스물여덟이던가 청년이 있었는데, D센터로 옮겨 갔어요." 듣자 하니, 그녀는 이미 6개월이 지난 근무자였다. 코로나 전에는 다 한 곳에서 근무했다고 한다. 밀집도를 낮추기 위해 한자리 씩 공석을 만드느라 사무실을 얻어서 인원을...

이야기로는 농부 세넷이서 점심에 잠시 쉴 때 간식거리로 복숭아 20~25개를 껍질째 우적우적 먹곤 했다고 한다. 우리 선조들의 대식에 관한 이야기는 옛 문헌에도 잘 나와있다. 조선시대의 책인 "용재총화"라는 책에서는 그 당시 식습관을 잘 드러내고...

가난한 농부였다.” 그만큼 소작농들의 삶은 고달팠고 힘겨웠습니다. 사실 소작인들 입장에서 지주들이 땅을 빌려준 것, 참으로 고마운 일이 아닐 수 없습니다. 그런데 소작인들 가운데서 악한 소작인들이 있습니다. 대풍년, 다시 말해서 엄청난 소출을...