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덮고, 빈병으로 한참 두들겨도 한결 부드러워진다. 바로 힘줄이 파괴되기 때문. 또는 고기를 부드럽게 하는 성질을 가진 알코올을 고기를 재거나 전골 요리를 할 때 넣게 되면 훨씬 연한 요리를 만들 수 있다. 다만, 청주, 포도주, 맥주와 같이 알코올...

닦으십니다. 농약때문인지 땀까지 흘려가면 닦으시죠. 그리고 말립니다. 집안 청소할 때 오렌지 껍질을 진하게 삶은 물로 닦으면 윤도 나고 향도 좋거든요. 아직도 저희집은 감기가 걸려 목이 아프다 싶으면 귤껍질을 삶아서 먹으면 진짜 좋아요. 꿀한술...

농약빈병 △잔량의 농약 등 영농폐기물의 처리문제에 대해 짚어보고자 한다. 첫 번째로 영농 폐비닐이 아무렇게나 방치되거나 불법으로 소각 처리되며 농촌환경을 오염시키는 주요요인으로 작용하고 있어 이 문제를 살펴보고자 한다. ◇ 방치된 폐비닐...

폭주해 버리는 성질이 있잖아. 욕망의 기가 폭주하면 누구도 멈출 수 없어. ‘아키라’처럼 주위의 모든 것을 빨아들이고 종국에는 자신마저 먹어치우지. 형들과 누나들이 모니터와 어울려 기생수로 증폭하는 장면을 그려본다. 그들의 육체와 모니터가...

주입법으로 완전한 치료는 어려우 나 2∼4년 동안 병징을 억제시킬수 있음 □ 테라마이신의 수간주입에 의한 빗자루병 치료방법 인체용 테라마이신(oxytetracycline HCl)을 물 1ℓ에 1g을 넣고 잘 저어준 다음 대체 로 지상 1m 부위의 원줄기 직경 10...

잘라 버리는 것이 거세미지만 이럴 때에는 신문지나 엽서 같은 종이를 길게 잘라 고추 같은 것의 줄기를 감싸면 자르지 못한다. 모기향 모기향을 가루내어 채소 뿌리에 놓아두면 해충이 오지 못한다. 파는 야도충을 쫓고 커피찌꺼기는 뿌리혹선충을...

해도 농약이 씻겨나가기 대문에 공해로부터 비교적 안전하다. 양파 껍질 물속에서 벗기면 눈 안 매워 양파껍질은 물속에서 벗겨라. 양파에는 아릴프로피온이라는 휘발성 최루물질이 함유되어 있다. 양파껍질을 벗기거나, 양파를 설 때 눈이 매운 것은 바로...

씻어 농약을 제거하고 손질해야 한다. 대부분의 경우는 냉장고의 채소실에 너놓고 보관하지만 감자와 바나나 같은 것은 냉장고에 두면 변색이 된다. 또 냉장고에서 보관을 하더라도 손질을 해서 보관해야 하는 것과 하지 말고 보관해야 하는 것이 종류마다...

자살하려고 농약을 마셨는데 어떻게 손을 쓸수가 없어 참숯가루를 억지로 먹였더니 죽지 않고 살아난 일이 있다고 한다. 손이 비틀리는 것이나 콩팥에 좋은 솔 입 소주 김 같은 것을 넣었던 아가리가 큰 병에 손바닥 만큼의 솔입(800g정도)를 넣는다. 그...