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좋은 농어입니다! 무료손질로 용도에 맞게 말리셔서도 좋고~시원하게 매운탕 끓이셔도 좋구요. 아이들 이유식 재료나 구이로 사용하셔도 좋습니다. 요즘 농어가 아주 좋습니다!! 가격도 완전 저렴~무료손질 서비스! 놓치지마세요~~~!!! 목포수협에서 위판...

회로 다먹고 뼈랑 머리랑 얼려뒀다 매운탕으로 저녁 반찬 했습니다,, 레시피도 없고 양념도 별개 없습니다, 전 항상매운탕엔 파 마늘 듬뿍넣고 콩나물 조금, 쑥갓,미나리가 전부입니다, 간은 굵은 천일염으로 하구요 , 날고춧가루를 넣습니다, 그럼 국물맛...

여름에는 농어~ 겨울에는 숭어~~ 1월부터 봄까지 살이 제대로 올라 쫄깃쫄깃하고 감칠맛이 정말 뛰어난답니다. 보통 송어처럼 민물고기일까 많이 헷갈려하시지만 숭어는 바닷고기인데 강하구도 왔다리갔다리 하신답니다. 팔딱팔딱거리는 싱싱한 겨울 숭어...

크기면 대체 2마리짜리는 뭐란말이냐! 1마리 썰어서 홍주를 반주삼아 어른 4명이 먹었습니다. 아직 매운탕은 개시도 못했구요 아! 아깝습니다 뼈로 매운탕 끓이는 것이 진정 최선인가요? . 그렇게 큰 농어머리는 첨 봤는데 고작 제가 할 수 있는게 매운탕...

잘 되어서 인지 바싹바싹 하네요. 구리시장에서 급조달한 광어와 제철 생선인 농어를 공수해 왔네요. 깔끔하게 농어 지리 로 마무리 합니다.......(농어나 우럭같은 생선들은 매운탕 보다는 이렇게 지리로 먹는게 휠씬 맛있더군요) 지리 레시피 올립니다...

ㅎ 농어회는 게눈 감추듯 사라져 버리고 얼큰한 매운탕에 속풀이겸 식사를 하고 나니 쌓여가는것은 빈병뿐입니다. 배드 든든히 채웠으니 이제 방파제로 나가 손맛을 보자는 진립씨 제안에 흔쾌히 낚시대를 걸치고 바닷가로 나가 봅니다. ㅎ제법 소주병이...

번째 레시피 참돔에 대해 알아보려고 합니다. ................................................................................................................................................ 항상 말로만... 그림이나 사진으로... 때론 시장에...

비빔밥 / 농어, 숭어, 놀래기 등 싱싱한 자연산 회 한 접시 [왼쪽/오른쪽]생선살이 입에서 살살 녹는 어촌매운탕 / 남해소반은 웨이팅이 기본이다. 해산물의 싱싱함을 초밥으로, 생선초밥집 1993년 4월에 개업한 이래 23년 동안 한자리를 지켜온 생선초밥...

물회에는 농어, 숭어, 광어, 놀래기, 우럭, 멍게 등 싱싱한 자연산 회가 가득 들어간다. 이름도 정겨운 갯마을정식은 40대...정식엔 2인까지 100% 국산 콩으로 만든 된장찌개가 나오고, 3인 이상은 매운탕이 나온다. 이름만 매운탕이지 고춧가루 넣은 맑은...