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올 축산물 위생교육 완료 2009.12.29해당카페글 미리보기
농협중앙회 축산물위생교육원(원장 윤충근)이 축산물영업자와 종업원을 대상으로 실시한 2009년 축산물위생교육이 성료됐다. 축산물위생교육원에 따르면 올해 교육은 총34회에 걸쳐 3665명이 수료했으며, 새롭게 시행된 유통단계 쇠고기 이력제에 대한...
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2006년 축산물브랜드전 식육기술경연대회 개최 2006.08.14해당카페글 미리보기
목적: 식육점의 위생상태 및 종사자의 상품화 능력,전시수준평가로 위생상태및 상품화 수준향상 도모 -주관: 농협중앙회 축산물 위생 교육원 -일시: 2006.9.8 14"00 ~ 17:00 -경연분야: 국내산 소고기및 돼지고기 비인기 부위를 활용한 고부가가치 상품...
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축산물HACCP교육기관 2011.03.29해당카페글 미리보기
중앙회 축산물위생교육원 031-659-3673 www.meatacademy.co.kr (사)대한양돈협회 02-581-9751~4 www.koreapork.or.kr 국립한경대학교 축산위생교육원 031-670-5432 www.hankyong.ac.kr 제주대학교 수의과학연구소 064-754-3052 vmri.jejunu.ac.kr 사료공장...
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안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의 지원으로 농협중앙회에 의해 설립 2017.07.24해당카페글 미리보기
<안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의 지원으로 농협중앙회에 의해 설립> *경기도 안성시 공도읍 신두리...안성팜랜드...경기도 안성시 공도읍 신두리...안성팜랜드^^ *축산물위생교육원^^ <오심죽..안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의...
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한우 39가지 부위,,알고드셔요~^^ 2013.02.13해당카페글 미리보기
<소부위별 구분 및 명칭> <사진 출처 : 농협중앙회축산물위생교육원> ◆쇠고기 구분 및 명칭 우리가 흔히 먹는 쇠고기는 소를 구성하고 있는 근육의 구성과 형태, 운동량에 따라 육질에 차이가 있어 부위마다 맛이 다릅니다. 소의 부위는 크게 ①안심, ②...
