카페검색 본문
카페글 본문
-
올 축산물 위생교육 완료 2009.12.29해당카페글 미리보기
농협중앙회 축산물위생교육원(원장 윤충근)이 축산물영업자와 종업원을 대상으로 실시한 2009년 축산물위생교육이 성료됐다. 축산물위생교육원에 따르면 올해 교육은 총34회에 걸쳐 3665명이 수료했으며, 새롭게 시행된 유통단계 쇠고기 이력제에 대한...
-
2006년 축산물브랜드전 식육기술경연대회 개최 2006.08.14해당카페글 미리보기
목적: 식육점의 위생상태 및 종사자의 상품화 능력,전시수준평가로 위생상태및 상품화 수준향상 도모 -주관: 농협중앙회 축산물 위생 교육원 -일시: 2006.9.8 14"00 ~ 17:00 -경연분야: 국내산 소고기및 돼지고기 비인기 부위를 활용한 고부가가치 상품...
-
[축산물 HACCP] 축산물과 HACCP 교육과정 - 축산물안전관리인증원 2014.02.17해당카페글 미리보기
대학교 축산위생교육원 031-670-5432 www.hankyong.ac.kr 제주대학교 수의과학연구소 064-754-3052 vmri.jejunu.ac.kr 사료 관련...사)한국사료협회 02-581-5723~4 www.kofeed.org 농협중앙회 031-659-1300 www.nonghyup.com 단미사료협회 02-585-222...
-
축산물HACCP교육기관 2011.03.29해당카페글 미리보기
중앙회 축산물위생교육원 031-659-3673 www.meatacademy.co.kr (사)대한양돈협회 02-581-9751~4 www.koreapork.or.kr 국립한경대학교 축산위생교육원 031-670-5432 www.hankyong.ac.kr 제주대학교 수의과학연구소 064-754-3052 vmri.jejunu.ac.kr 사료공장...
-
안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의 지원으로 농협중앙회에 의해 설립 2017.07.24해당카페글 미리보기
<안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의 지원으로 농협중앙회에 의해 설립> *경기도 안성시 공도읍 신두리...안성팜랜드...경기도 안성시 공도읍 신두리...안성팜랜드^^ *축산물위생교육원^^ <오심죽..안성팜랜드...1964년 한국과 독일 양국정부의...
-
한우 39가지 부위,,알고드셔요~^^ 2013.02.13해당카페글 미리보기
<소부위별 구분 및 명칭> <사진 출처 : 농협중앙회축산물위생교육원> ◆쇠고기 구분 및 명칭 우리가 흔히 먹는 쇠고기는 소를 구성하고 있는 근육의 구성과 형태, 운동량에 따라 육질에 차이가 있어 부위마다 맛이 다릅니다. 소의 부위는 크게 ①안심, ②...
-
[VJ특공대 9월19일 금요일 TV방송 맛집여행생활정보]뜨거운 맛을 보여 주마~ 가마솥 요리맛집들/ 일거양득 실속여행정보/ 배워야 산다! 돈벌이 기술 2014.09.27해당카페글 미리보기
① 채소&과일 장사 비법 전수 <프로포즈> 서울특별시 구로구 개봉1동 개봉역 1번 출구 앞 ② 발골 학교 <농협중앙회 축산물 위생교육원> 경기도 안성시 공도읍 신두리 200-40번지 ☎ 031-654-9628 ③ 수제 크로켓 <함무바라> 서울특별시 종로구 명륜1가 46...
-
수입쇠고기 제대로 알자 2007.08.18해당카페글 미리보기
수입쇠고기 제대로 알자 ■기고 / 장영수 농협중앙회 축산물위생교육원 교수 등록일: 2007-08-18 ▲ 장영수 교수 미국산 쇠고기가 뼛조각 발견으로 광우병 논쟁을 불러일으키고 있지만 대형할인점에서 인기리에 판매가 되고 있고, 그에 따라 다른 국내...
-
2008년 식육기술경연대회 개최 알림 2008.09.01해당카페글 미리보기
2008 축산물브랜드전 식육기술경연대회 개최안내 0 주 최 : 농림수산식품부 0 주 관 : 농협중앙회 축산물위생교육원 0 경연내용 - 소고기 : 1/6 부위 골발,지정및 선택 4개부위 상품화 - 돼지고기 : 2/6두 골발 및 2개부위 상품화 - 기타(공통) : 작업시...
-
진갈비 우대갈비 꽃갈비 같은건가요? 2021.09.28해당카페글 미리보기
수입소고기에서는 진갈비와 유사한 용어로 사용되기도 합니다. [참고] 소갈비 관련 용어 (여기서 설명드리는 명칭은 농협중앙회 축산물위생교육원에서 사용하는 명칭을 사용하였습니다) 대분할부위인 갈비는 소분할 부위인 본갈비, 꽃갈비, 참갈비...