cafe

배추는 영양제다 배추, 열을 가해 익혀도 비타민 C 남아 있어 출출할 때 과자, 튀김 대신 '배추전'을 먹으면 건강에 더 좋다...배추는 생으로 먹거나 국, 전으로 활용해도 맛 좋은 건강식이 된다. 열을 가해 익혀도 비타민 C가 거의 남아 있다. 13세기...

종합 영양제' 구실을 할 수 있다. 2. 고등어+무 조합 효율 최고 → 비린내 감소+영양소 시너지 효과 - 무와 고등어는 음식 궁합이 잘 맞는다. 무는 산성 식품인 고등어를 중화하고 비린내를 줄여준다. 매운 맛을 내는 이소시아네이트 성분 때문이다...

콩류나 영양제를 챙겨 먹는 것이 좋다. 단백질이 부족할 때 몸에 나타나는 증상들을 소개한다. 근육 줄고 관절도 약해져 단백질은 우리 몸의 주요 에너지원이다. 단백질이 부족하면 몸에서 근육을 분해해 에너지로 쓰게 된다. 이 과정에서 근육량이 감소...

골다공증, 뇌경색 등이 있다. 그러니 ‘40이 되면 얼굴에 책임을 져야 한다.’는 말처럼, 60∼80살이 되었을 때, 내가 가진 병의 목록들, 질환의 목록들은 성인기를 거쳐온 ‘삶의 결과’라고 할 수 있다. 기대수명과 건강수명, 기대여명이라는 게 있다...

뇌경색, 뇌출혈) 등 혈관질환 악화의 원인이 된다. 아침 물 한 잔이 몸 전체의 노화를 늦추는 출발점이다. 하루에 7~8잔은...과일이 싫은 사람들... "약으로 생각하고 드세요" 몸에 좋은 채소·과일을 유난히 싫어하는 사람이 있다. 아이 때 음식 속의 파...

웅큼 영양제 먹는 것보다 훨씬 더 좋다 는 뜻이다. 이미 1940년대부터 생쥐실험을 통해 사흘마다 굶긴 쥐들이 삼시세끼 먹는 쥐들보다 15~20% 수명이 더 늘었다는 점은 입증됐다.당시는 그저 단식이 몸에 ‘휴식’을 제공하는 정도로만 알았 지만 이후...

뇌경색 발병으로 한국에 와서 수술을 잘 받고는 몇 개월 치료하고 미국으로 돌아갔다. 병원 진료차 다시 한국에 나왔을 때, 친구들과 만나 밤새 얘기꽃을 피웠다. 그렇게 우린 세월을 거슬러 추억을 나누며 1박 2일을 보내고 헤어졌다. 그런 후 미국으로...

웅큼 영양제 먹는 것보다 훨씬 더 좋다는 뜻이다. 이미 1940년대 부터 생쥐실험을 통해 사흘마다 굶긴 쥐들이 삼시 세끼 먹는 쥐들보다 15~20% 수명이 더 늘었다는 점은 입증됐다. 당시는 그저 단식이 몸에 ‘'휴식’'을 제공하는 정도로만 알았지만 이후...

안좋은 결과 물이라 생각합니다~!!. 특히, 규칙적이고 충분한 세끼식사를 우습게 생각해서 벌어진 중대사태~!!. 100년 이상 갈 수 있는 튼튼한 건물에 비유를 들자 면, 탄수화물/지방/단백질은 건물의 튼튼한 뼈대에 해당되고, 나머지 40여가지의 필수...