cafe

엄마나 누나는 연탄불에 밥을 한다...태우기 일수이다.ㅎㅎ 나,방안에서 식사는! 방안에는 항상 빨래줄에 빨래가 널려 있었고 못을 박아서-옷을 걸어 놓고, 윗목에는 항상 이불이~ 상에 밥을 올려 놓고 먹었던 기억이..ㅎ 요즈음은 식탁이지만. 옛날이...

몇일전 고기가 먹고파서 누나와 함께 집 근처의 고기집에 저녁을 먹을겸 가보았답니다~ 돼지소금구이가 맞나? 정확한 명칭은...그때마다 부위가 좀 달라지는듯 하네요. 두툼한 고기를 연탄불로 익힌다고 생각외로 시간이 오래 걸렸어요~ 위에 보면 접시...

이곳은 연탄불로 구워 먹는 조개와 장어구이가 인기 있으며, 개별 포장마차 자리는 맛에 운치와 분위기까지 더한다. 조개구이를 주문하면 미역국, 새우, 김치와 채소가 기본으로 제공되며 전복, 우럭, 새우 등의 해산물과 조개탕, 매운탕도 있으니 골고루...

사용하는 구이집이 늘고 있다죠. 아무래도 기름이나 전기를 사용하면 편리하기는 한데, 워낙에 단가가 비싸지고 수지가 안 맞아가니까 그렇게 예전으로 다시 돌아가서 연탄을 선호하게 되었나 봐요. 저희 어릴 때에는 자기 부모님이 연탄 배달하시는 걸...