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등 알찬 강의를 먼저 듣게 되는데요. 쌀과 누룩, 물을 사용해 직접 부드러운 막걸리를 만들어볼 수 있습니다. 소규모 클래스로...직접 시음해볼 수도 있습니다. 단양주 만들기를 중심으로 진행되는 체험이나, 쌀 막걸리 만들기 체험을 원한다면 사전에...

보통 초보들도 실패없이 가는 이양주 레시피입니다 식초용 막걸리는 현미로 진행하고 음주용은 저는 찹쌀로만 만들어요 물론...전 술못합니다 맛은 봐요 ㅋㅋㅋ 준비물 찜기 면보 물 누룩 소독약(에탄올이나 돗수높은 소주) 저는 소율곡 우리밀 사용(누룩...

관람. 장희도가에서 막걸리만들기체험까지!! 이렇게 멋진 여행을 28인승 리무진으로 떠납니다. 맛있는 점심도 제공됩니다. (자유...1. 장희도가 - 전통주(세종대왕어주), 천연발효식초, 누룩소금 현미식초 판매와 천연발효식초 & 막걸리 만들기 체험이...

만든) 밀막걸리 등이 앞으로 혈투를 벌일 것은 자명한 일이다. 2) 일본의 누룩을 사용해 막걸리 만들기 (1) 현재 한국의 막걸리 만드는 법은 전통 누룩을 사용하는 것과 일본식 누룩을 사용하는 것으로 나뉘는데, 한국에서 주조되는 대부분의 막걸리는...