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깜밥 누룽지 /고안상 / 서남저널 게재 수필 2024.08.28해당카페글 미리보기
되었을 무렵이다. 그 당시 흉년이 들어 어머니는 조에 쌀을 조금 넣어 밥을 지으셨다. 밥을 차릴 때면, 나는 으레 방안 문턱에 몸을 의지한 채로 “아버지 밥, 어머니 밥, 내 밥!”을 반복하여 중얼거리며 어머니가 달챙이로 긁어 주시는 깜밥 누룽지를...
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누룽지 2023.06.01해당카페글 미리보기
얼굴에서 나는 나와 내 엄마의 얼굴을 본다. “앓고 난 몸속에는 찬 바람이 부는 거여.” 열이 오르내린 붉은 볼, 까슬하게 튼...뿌리는 얼마나 깊은가. 아득하다. 그 아득함으로 누룽지는 깊게 깊게 냄비 속에서 번져간다. 누룽지의 구조는 단순하지만...
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누룽지 2023.08.10해당카페글 미리보기
구수한 맛을 따라가니 지나온 나의 어설픈 이력이 어른거린다. 자랄 때 농번기가 돌아오면 부모를 돕는다고 밥을 지었다. 아궁이로 불을 때어서 했는데 설기가 일쑤였다. 솥에서 김이 나면 꺼서 뜸들일 시간을 주고 다시 지펴서 자작자작 소리가 날 때까지...
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쑥개떡&현미누룽지가래떡!!! 2023.03.08해당카페글 미리보기
2023년 햇쑥으로 만든 달지 않고 쫄깃쫄깃 옛날맛이 나는 쑥개떡 특가판매!!! 호두와 완두콩도 넣어 영양도 고려했어요. 거기에...택포 34,000원⏪ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다 🎁🎁강화섬쌀 현미누룽지가래떡🎁🎁 💥3/9(목) 출고합니다...
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[서천]공정여행, 가마솥누룽지의 구수한 맛 - 순정이네쌀농장 2012.11.06해당카페글 미리보기
농장 견학 등을 마치고 이날의 하이 라이트인 가마솥 밥짓기에 도전했다, 방금 도정한 쌀로 가마솥 밥짓기 체험을 한후 거기서 나오는 구수한 누룽지를 먹을 생각에 벌써 마음이 흐믓해진다. 밥이 뜸이 드는 동안에 농장에서 2km정도 거리에 있는 금강철새...