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김영준 셰프의 버섯누룽지탕 만들기: 바삭한 누룽지와 풍부한 채소의 만남 post.naver.com 김영준 셰프의 버섯누룽지탕 김영준 셰프의 버섯누룽지탕은 바삭한 누룽지와 다양한 채소의 조화가 일품인 요리입니다. 알토란 방송을 통해 소개되어 많은 사람들...

누룽지 만들기, 더 이상 어렵지 않아요! 바쁜 일상 속에서도 따뜻한 누룽지 한 그릇으로 든든하게 속을 채워보세요. 전자레인지를 활용하면 누구나 간단하게 집에서 누룽지를 만들 수 있습니다. 재료 준비 찬밥 한 공기 물 적당량 (선택) 소금, 참기름...

쌀을 꺼내 한 번 뒤적이고, 흘러넘친 밥물을 다시 넣어 4분 더 돌립니다. 2분 정도 뜸 들인 후 꺼내면 완성! 차돌된장누룽지탕 만들기 재료: 차돌박이, 대파, 표고버섯, 청양고추, 홍고추, 애호박, 감자, 두부, 다진 마늘, 찹쌀누룽지, 식용유, 물, 감자...

오일, 낙지와 누룽지 채소로 낙지누룽지탕 만들기 <마늘오일 만들기> 으깬 마늘을 식용유에 넣고 약불에 20분간 끓인다. 찹쌀누룽지는 오일에 튀겨서 건져둔다. <채소 준비> 버섯, 양파, 당근, 배추를 먹기좋게 썰어서 준비 바다의 톳같은 모자반은 끓는...