cafe

우연히 지나가다 꼬순네에 이끌려 방문한 곳입니다~~ 전주 송천동에 위치한 “수제가마솥누룽지”~~ 누룽지는 가마솥에 만든 누룽지가 맛있자나요~~ 기계를 사용하지 않고 특수 제작한 현대식 가마솥에 한장 한장 정성껏 손으로 직접 가마솥에 눌려 만들고...

건데 생각보다 달지않고 박하향이 적어 부드러웠습니다. 누중지입니다. 보통 크게 만들어 파는 것이 아닌 가정용 누룽지 기계에서 만들은 조그만 누룽지입니다. 얇고 조그마해서 부담없이 먹기에 좋을것 같아 종류별로 하나씩 4개를 샀는데 생각보다...

사진 : 재주문으로 이어지는 농부의 선물 누룽지 선물로도 추천 드려요^^ 정말 바싹바싹 맛있네요!! 자꾸만 손이 가는 수제...최근 제조날짜로 발송드립니다 바싹바싹 수제누룽지!! 누릉지 누르는기계로 눌러만든게 아니라 수제로 바로바로 만든 누룽지라...

도정기계에 들어가 껍질 벗기는 과정을 거쳐 나오니 삼각모양의 메밀쌀 특유의 모습이 드러나네요. 신기하지요...^^ 사진에서는 크게 보이지만 실제는 쌀처럼 알이 자잘합니다. ♣메밀은 섬유소 함량이 높고 루틴이 들어있어서 건강식품입니다. 루틴은...