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될 거예요. 지금부터 초복을 맞아 압력솥으로 끓이는 엄나무 누룽지 닭백숙 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 닭 1마리 엄나무...끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거해주세요. 찹쌀 불리기: 찹쌀은 2시간 이상 충분히 불려줍니다. 엄나무 손질: 엄나무...

대파 1대, 마늘 10개, 대추 5개, 황기 3~4뿌리 (선택), 생강 1쪽 (선택) 닭죽: 닭백숙 육수, 닭고기 살, 찹쌀, 소금, 후추 누룽지 닭백숙 끓이는 법 닭 손질: 닭은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 찹쌀 불리기...

적게 넣고 밥이 되는 것을 보면서 조절하는 것이 좋습니다. 불리기: 쌀을 30분 정도 불려주면 밥이 더욱 찰지고 부드러워집니다...뜸을 충분히 들여야 밥이 더욱 맛있어집니다. 3. 누룽지 만들기: 밥이 눌어붙는 마법 불 조절: 밥을 다 지은 후, 불을...

누룽지 닭백숙 압력솥으로 끓여 닭죽까지 즐기는 방법 재료 준비 닭 1마리 찹쌀 1.5컵 물 1.5L 통마늘 5~6개 대파 1대 양파 1...찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 찹쌀 불리기: 찹쌀은 씻어서 30분 정도 불려줍니다. 압력솥에 재료 넣기: 압력...