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호박죽 끓이기 시작 지지난 일요일 호박 껍질을 벗겨 냉동 시켜 두었다 조금 있으면 설 도 돌아오는데 미리 갈비를 사다 놔야 하니 냉동실을 치워야 한다 호박을 밥통에 넣고 취사를 누르고 폭닥폭닥 끓으니 전기 코드를 뽑고 운동을 갔다 와서 큰 양푼에...

돌솥밥 & 누룽지 •호박죽 •야채샐러드 •다시마쌈 •된장깻잎장아찌 •가지더덕구이 •무나물 •야채전 •채식김치 •구운...김명희 선생님께 직접 전수받았답니다! 재료준비부터 끓이기까지 쉬운 게 아니더군요. 두 시간 이상 달여서 끓이는데 정성이...

죽염으로 간을 잘 맞춘 다음~ 쪽파를 넣고 마무리~ 먹을만큼 그릇에 담고~ 햄프씨드와 대추꽃을 올리면 구수한 닭가슴살 누룽지죽이 완성입니다. 구수하면서도~ 담백한 맛~ 잘 섞어서 맛있게 냠냠~ 먹고 있는데 유윤희님의 참기름 택배가 왔어요. 얼른...

육수끓이기) 좀 복잡하지만 걸쭉하고 구수하게 감칠맛나는 맛을 향하여~ 🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸🧸 1. 닭의 속 안을 칼이나 수저로 10번이상 긁어주면서 흐르는물에 헹궈서 아주 깨끗하게 씻어주세요! 뱃속 손질이 잡내를 없애는 아주 중요한 사항. (닭 꽁지 꼭...