cafe

제거해 놓고.. 누릉지가 그냥 먹어도 맛난데, 튀겨 놓으니 바삭하고 고소하니 더욱 맛나서 손이 자꾸만 가더라구요..ㅎ 누룽지해물탕 육수는 닭육수로 해야 맛나지만 없는 관계로..ㅎ 끓여 놓았던 멸치 육수를 이용해서 만들었네요. 된장찌개에 넣어 먹는...

번 더 다짐해 본다. 누룽지 해물탕? 을지로 품앗이에서 재료가 다 떨어졌다고 누룽지 해물탕만 된다고 한다. 나는 비위가 그리 약하지 않다고 생각하나. 먹어보지 않은 음식에 대해서는 경계심이 아주 많다. 하지만 먹어보고 싶다는 생각도 들고 누룽지...

정말 별미랍니다. 추천드리고 싶은 메뉴중에 하나이니..이웃님들도 참고하여 만들어 보세요~^^ ◈ 특별한 별미, 파스타누룽지해물탕 ◈ 어제 스파게티를 만들어 먹고,, 남은 면을 냉장고에 넣어 두었더니 살짝 얼었네요. [재료] 갑오징어 1마리, 익힌홍합...

오늘 하루는 어떠세요?? ^^ 날씨가 따뜻해지니 마음도 따뜻해지는 것 같은 기분입니다~~!! ㅋㅋ 오늘 해본 요리는.. '누룽지 해물탕' 인데요.. 중식이구요 ^-^;;; 좀 서툴러서 맞게 했는지는 잘 모르겠지만~ 암턴 빠져봅시다!!! 필요한 재료는요~! 누룽지...

하람님이 맛있는누룽지를 보내주셨는데 건강검진 때문에 눈총만 보내고 있다가 마트 들러서 전복사고 새우사고 냉동고에 들어있던 오징어랑 파프리카와양파도넣고 전분가루 물에 풀어서 팔팔끓이다가 식초와설탕으로새콤달콤하게 맛을 내면된답니다 식용유...

◈ 특별한 별미, 파스타누룽지해물탕 ◈ [재료] 갑오징어 1마리, 익힌홍합 3분의 2컵정도의 분량, 불린목이버섯 약간, 표고버섯 3개 자투리 삼색파프리카 약간씩, 시금치, 후추가루, 남해굴소스, 멸치육수 2컵, 물녹말(전분:물-1:1.5), 굵은소금 약간...

누룽지 해물탕 재 료 찹쌀누릉지10조각(일반쌀 누룽지),튀김기름(포도씨유) 해물소스:새우10마리,소라살,오징어(갑오징어가 좋음) 적당량 죽순,(통조림)1/2캔,불린 표고버섯5장,대파2대, 피망(청 홍),마늘5쪽,진간장2큰술,청주2큰술, 소금 적당량,육수6컵...

요리하므로 가종 한약재를 같이 넣어서 끓여줍니다 대추, 빼빼목, 뽕잎 그외 다양하게.... 밥은 한 공기를 누룽지를 만들어 놓구요 만들어진 누룽지를 바삭하게 튀겨줍니다 마늘과 양파를 넣어서 미리 볶아서 향을 내구요 청경채와 해물을 넣어서 살짝만...

맛난 국물이 끓으면~ 마지막에 참기름 살짝 넣어서 뒤적거려주궁~~ 물녹말 풀어서 걸쭉하게 만들어 내가면 됩니당. 찹쌀 누룽지는 미리 튀겨도 되고.. 누룽지탕 국물 낼때 같이 옆에서 튀겨도 좋아요.. 다 좋은데.. 튀겨놓은 뒤에~ 너무 오랜시간 방치하지...