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영양학과 공동 연구팀이 한국인 상용 식품의 혈당지수 추정치를 산정한 결과, 누룽지의 혈당지수는 72로 추정됐다. 혈당지수가 높을수록 섭취 후에 혈당 수치가 빨리 오른다. 보통 혈당지수가 70 이상이면 혈당 부하가 큰 ‘고혈당 지수’ 식품으로 분류...

변비 예방에 도움 #2. 혈당 조절 - 일반 밥보다 낮은 당지수 - 천천히 소화되어 급격한 혈당 상승 방지 #3. 영양소 - 필수 미네랄 함유 - 항산화 물질 포함 - 비타민 B군 함유 누룽지의 칼로리 누룽지 100g 당 평균 칼로리는 약 350~400kcal입니다. 일반...

누룽지는.... 다이어트 음식처럼 보이지만 혈당 수치가 매우 높다. 밥을 눌러서 만들기 때문에 부피가 작아 밥보다 많이 먹게...식품영양학과 공동연구팀에 따르면 혈당지수는 72로 '고혈당지수식품'에 해당된다. 그러므로 누릉지를 먹더라도 일주일에 한...

올린다. 서울대와 가천대 식품영양학과 공동연구팀이 한국인 상용 식품의 혈당지수(GI) 추정치를 산정한 결과, 누룽지의 GI는 72로 추정됐다. 혈당지수가 높을수록 섭취 후에 혈당 수치가 빨리 오른다. 보통 GI가 70 이상이면 혈당 부하가 큰 ‘고혈당...