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견과류 강정을 만들었어요~ 요거트에 먹었던 견과류였는데요~ 유통기한이 얼마남지 않아서.. 또 견과류는 눅눅한맛이 나면 먹기가.. 꺼려지잖아요~ 저도 첨해보는거라..어떻게 나올지 몰라 만든과정은 없네요~ 일단 간단하게 설명하자면요~ㅎㅎ 볶음팬에...

이 ‘쩐내’ 나는 기름을 먹으면 몸 안에서 온갖 나쁜 병을 만드는 깡패가 되는 겁니다. 또 호두, 땅콩, 아몬드 같은 견과류는 눅눅한 곳에 두면 금방 곰팡이가 스는데, 눈에 안 보이는 곰팡이도 사람 몸에 해롭기는 둘째가라면 서럽지요. 몸을 아끼느라고...

버섯은 눅눅한 곳에서 자라는 균이다. 항암 성분이 있어 약으로 쓰이기도 하고, 치명적인 독을 품어 위험한 것까지 다양하다. 독이 없는 식용 버섯은 다양한 영양소 덕분에 건강식으로 꼽힌다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’가 버섯을 더 먹어야...

여자아이에게 더 좋아서였는지는 몰라도 대추며 호두같은 견과류를 꿀과 함께 호박에 넣어 조림을 만들어 두었다가 동생들이...다가오기 전 섣달 하순은 언제나 그렇듯이 봄이 오기 전의 눅눅한 기운으로 하늘마저 항상 구름에 차 있어 몸을 보하고 여자들...