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버릴까 하다가 볶아 먹은 바삭한 김볶음입니다. 김볶음 재료:곱창김 17g, 올리브오일 1T, 소금 1/2t, 들기름 1T, 통깨 1T 눅눅해진 김은~ 잘게 잘라서 마른팬에 담고~ 올리브오일과~ 소금, 들기름을 넣어서~ 살랑살랑 버무린 다음~ 중불에서 바삭하게 볶은...

우리 아빠 생일이에요." 아이는 찬 손바닥에 꽉 쥐어져 눅눅해진 천원짜리 몇 장과 한 주먹의 동전을 꺼내 보였습니다. "알았다...모습을 바라 보았습니다. "아빠 내가 소금 넣어 줄께." 아이는 그렇게 말하고는 소금 대신 자신의 국밥 그릇으로 수저를...

갈께요. 오늘이 우리 아빠 생일이에요." 아이는 비에 젖어 눅눅해진 천 원짜리 몇 장과 한 주먹의 동전을 꺼내 보였다. “알았다...물끄러미 그들의 모습을 바라봤다. "아빠, 내가 소금 넣어 줄께" 아이는 그렇게 말하고는 소금 통 대신 자신의 국밥 그릇...

눅눅해진 소금, 뽀송뽀송 솔솔 나오게 하는 법 추석이 가까워졌습니다. 벼도 익어갑니다. 밤도 익어갑니다. 국민학교 때 배웠던 글귀가 떠오릅니다. 따사로운 남국의 햇살이 하루라도 더 필요한 요즘입니다. 곡식도 과실도 채소도 영양분 먹고 잘 자라야...

우리 아빠 생일 이예요...." 아이는 찬 손바닥에 곽 쥐어져 눅눅해진 천 원짜리 몇 장과 한 주먹의 동전을 꺼내 보였습니다...그들의 모습을 바라보았습니다. "아빠 내가 소금 넣어 줄게" 아이는 그렇게 말하고는 소금 대신 자신의 국밥 그릇으로 수저를...

오늘이 우리 아빠 생일이에요... ​ " 아이는 비에 젖어 눅눅해진 천원짜리 몇 장과 한 주먹의 동전을 꺼내 보였다.. " 알았다...모습을 바라봤다.. " 아빠 내가 소금 넣어줄게 " 아이는 그렇게 말하고는 소금통 대신 자신의 국밥 그릇으로 수저를 가져갔다...

삶기 전에 한 시간 정도 실온에 둔 다음 소금을 약간 넣어주거나 식초를 몇 방울 넣으면 터지지도 않고 잘 삶아진다 3. 눅눅해진 김을 전자렌지에 살짝만 돌려주면 다시 바삭바삭해진다 4. 옷에 볼펜자국이 묻었을 때는 물파스로 싹싹 문질러 주면 볼펜...

소금이 덩어리로 뭉쳐지게 되고 그런 상태로 장시간 방치하다보면 사용이 불가능하게 되기까지 한다. 이렇게 장마철에 눅눅해진 소금의 수분을 제거하려면 전자렌지에 들어갈 수 있는 적당한 크기의 전자렌지 용기에 종이니 키친 타올을 깔고 그 위에 소금...

않은 상태로 15초 정도 가열한다. 가열된 소금은 꺼내 식혀 밀폐가 잘되는 용기에 담아 보관한다. 여기에 깨를 넣고 같이 돌리면 손쉽게 깨소금을 만들 수 있다. 눅눅해진 고춧가루도 소금과 같은 방법으로 가열하면 뽀송뽀송해질 뿐 아니라 잡균도 제거된다