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봄철 쑥을 식탁에 초대하면.“맛과 향은 물론, 몸에도 좋아요” 2014.02.20해당카페글 미리보기
푸른빛이 제대로 산다. 뜨거운 기운이 가실 정도로만 담그고 너무 오래 담글 필요는 없다. 5_물기를 꼭 짜 밀봉한다데쳐서 찬물에 식힌 쑥을 건져 물기를 꼭 짜면 어떤 요리에나 쓸 수 있는 상태가 된다. 랩이나 비닐봉지에 담아 밀봉해서 냉동하면...
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대관령 황태 2017.02.28해당카페글 미리보기
살갑다. 눈꽃 세상이던 대관령 황태덕장에는 겨우내 얼었다 녹았다, 꾸덕꾸덕 말라가는 황태가 찬란한 봄날을 기다린다. 한낮에 촉촉하게 부풀었다 밤공기에 꽁꽁 얼어붙기를 반복하며 넉 달을 견뎌야 포슬포슬, 부드러운 황태로 환골탈태한다. 이른 봄날...
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월간 꽃여울 4341(2008). 10. 제4호 2008.10.10해당카페글 미리보기
그 효능과 맛을 인정하고 있다고 본다. ************************************************************************** 야래화님의 일기 ♧♧♧ 이상하지요? 혼자 숨어서 몇송이 꽃을 피웠었나봐요. 분명 봄에 꽃이 피었었는데~~~ 독일붓꽃. 2008. 9. 충북...
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겨울여행 & 맛거리 2009.12.19해당카페글 미리보기
주는 효능이 있는 온천만큼 매력적인 여행지가 또 어디 있을까. 대한민국은 그야말로 온천천국이다. 물 좋은 온천이 가까이에는 경기도에, 멀리는 전라도까지 즐비하다. 또한 물놀이시설을 겸비한 테마온천까지 넘쳐나니 골라 담그는(?) 재미도 솔솔하다...
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각종 피부병, 화상에 효험있는 경분 2014.02.13해당카페글 미리보기
결정이다. 눈꽃모양이며 은빛의 비슷한 윤기를 낸다. 질은 가볍고 손으로 비비면 흰색의 가루로 부서진다. 철판 위에서 덥히면 점점 누른색으로 변하고 마지막에는 푸른 연기로 되며 남는 것이 없다. [적용] 이뇨제, 설사를 시키는 약으로 쓰며 옴에...