카페검색 본문
카페글 본문
-
참치회 뱃살(도로) 및 눈다랑어(아카미) 속살 판매 2011.06.14해당카페글 미리보기
700g 1개 - RM 256.2 참다랑어 5등급 뱃살(도로) 600g 1개 - RM 219.6 참다랑어 5등급 뱃살(도로) 550g 1개 - RM 201.3 눈다랑어 1등급 붉은살(아카미) 200g 3개 - RM 35/each 선도 유지를 위하여 상품판매는 19(일)까지로 제한합니다. 저녁시간 가족과의...
-
집에서 편하게 즐기는 최고급 참다랑어 참치회 50% 맛보기 이벤트 2018.11.28해당카페글 미리보기
대부분이 눈다랑어, 황새치인 사실을 알고계신가요?? 그래서 다랑어형님네가 나섰습니다 ! 오로지 참치의 귀족 참다랑어만 넣었습니다 ! 해동 및 손질이 필요없는 참다랑어 슬라이스 세트입니다 1번. 참다랑어 가마도로 + 적신 - 300g (1~2인) - 500g (2...
-
참치 오마카세 VIP세트 특가판매!!! 2023.03.29해당카페글 미리보기
🎁🎁참치 오마카세 VIP 세트🎁🎁 VIP세트 (3인~4인) #참다랑어 뱃살 60g #참다랑어 등살 80g #눈다랑어 뱃살 80g #눈다랑어 속살 100g #황새치 뱃살 80g #황새치 속살 100g 총 500g 💥서비스💥 백고동 ( 변동 있음 ) 자숙새우 김 락교 단무지 생와사비 간장 입...
-
15만원 짜리 초밥 2024.04.05해당카페글 미리보기
아니고 눈다랑어·황다랑어·날개다랑어 같은 종류다. 참다랑어는 당도 높은 사과 맛이고, 황다랑어는 바람 든 무 맛이라고 한다. 부위별로 영양성분이 다르고 가격이 천차만별이다. 지방이 풍부한 뱃살이 비싸다. 워낙 비싸다 보니 국내에서도 양식에...
-
참치가 아니라 참다랑어라고요 2009.04.30해당카페글 미리보기
안쪽에는 눈주위살이 있는데 머리를 완전히 해체해야 먹을 수 있는 부위다. 9. 배꼽살 어류에는 배꼽이 없지만 모양이 닮아서 혹은 사람의 배꼽쯤에 해당하는 부위에 있어 편의상 배꼽살이라 부른다. 실제로는 생식기 주변의 살로 근육이 있어 단단하고...
-
푸딘코 추천, 뾰족한 페어링을 선사하는 내추럴 와인바 5 2024.09.08해당카페글 미리보기
가 ‘눈 감고 찍어도 실패 없는 내추럴 와인바’ 리스트에 이어 와인과 음식의 훌륭한 배합을 경험할 수 있는 내추럴 와인바를 추천한다. 밸런스에 집중해 정성껏 내보이는 음식과 꼭 어울리는 와인을 느끼고 배우고 맛볼 수 있는, 뾰족한 페어링을 선사...
-
오늘(2015. 6. 16. 화) 이야기 - 다랑어 이야기 6 2015.06.16해당카페글 미리보기
다랑어와 눈다랑어 같은 고급 참치는 부위별로 가격이 다릅니다. 참다랑어의 부위 구분은 다음과 같습니다. 1) 대뱃살(오토로) - 참다랑어에서 가장 비싼 부위, 기름이 많은 부위로 생선 지방 특유의 비릿한 고소함과 녹는 듯한 식감이 있습니다. 좋은...
-
참다랑어..약 올리기...ㅎ 2009.10.23해당카페글 미리보기
그때 생각이 나서...ㅋ 머 글타고 물안개가 직접 찍어 올린 사진은 아니고... 이 사진을 보고 청랑 어린이가 먹고싶어 눈이 힛뜩 뒷집어져 자빠지라꼬...ㅋㅋㅋ 소위 말하는 배꼽살 부위... 예쁘죠?... 배곱살,,,속살......등지살......두육..... 두육...
-
참치회 싸게 먹는법 2015.07.05해당카페글 미리보기
전 손님 대접할 때 포인트로 꼭 금가루 이용합니다. 아래는 제가 해먹은 참치 인증입니다. 눈다랑어 속살. 눈다랑어 속살 타다끼. 참다랑어 속살(아카미) 참다랑어 뱃살 + 눈다 뱃살 + 눈다 등살 등 박명수 아님. 참치 머리 구이. 1인분 눈다랑어+황새치...
-
영등포 " 최우영일식 " 2016.12.20해당카페글 미리보기
거보단 이렇게 돌직구로 간결하게 나오는걸 선호합니다. 광어 2가지 부위 - 껍닥도미 - 방어 - 새우 전복 - 눈다랑어 속살 - 연어 - 참다랑어 거기에 생와사비까지... 구성 괜찮네요. 모듬 초밥도 거의 같이 나오는데 비줠 ... 무난해 보이죠? 쏘주 안부를...